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油炸蜂蛹

鎖定
油炸蜂蛹是在秋季把山裏的黃土峯、葫蘆峯或其他峯塊從樹上或土裏取來，用食油將峯蛹炸黃，蘸着花椒鹽吃。
中文名
油炸蜂蛹
主    料
黃土峯、葫蘆峯
簡介
油炸蜂蛹蛋白質較高、營養極為豐富，而且噴香可口，是難得遇到的雲南佳餚。蜂蛹要鮮活，切不可冷凍或水燙。