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油旋饃

鎖定
油旋饃，漯河特產，是以白麪為主料，鹽、五香粉、葱花為輔料製作的食品，製作工藝為烙。
中文名
漯河特產油旋饃
主要食材
白麪
輔    料
鹽、五香粉、葱花
工    藝
烙

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 特色

油旋饃做法

油旋饃 油旋饃
先將和好的白麪擀成圓片，上放香油、鹽、五香粉、葱花，從一邊捲成條狀後，再從一頭盤成圓錐狀，壓平後擀成圓片，放入鍋內烙熟，烙時要翻幾次。此法烙成的饃成一圈一圈的螺旋狀，故稱油旋饃。

油旋饃特色

此饃吃起來外焦裏軟，鹹香可口，是一種人人喜愛的特色食品。 [1] 
參考資料