河陰石榴

河陰石榴具有籽粒大、色紫紅、甜味濃、無核軟渣等獨特的品種優勢，吃時甜汁欲滴，滿腮生津；又因石榴花果並麗、籽豐，被喻為繁榮和豐產之佳兆。河陰石榴果面着色好，果個大，核特軟，含糖量較高，品質高。 ^[1] 

河南省滎陽市北部邙嶺區域土壤質地以及優越的自然生態條件，是生產優質的河陰石榴的必要條件，土壤肥沃，有黃河之水，加之日照時間長，晝夜温差大，該地區生產的河陰石榴，表現為果面着色好，果個大，核特軟，含糖量較高，品質高。 ^[1] 

河陰石榴栽培始於漢，盛於唐，從唐至明清備受歷代王朝青睞，一直被列為貢品。

元朝農學家王禎皇慶二年（1313年）編撰的農業科學名著《農書》（中國農業大學圖書館收藏製作）稱：石榴“以中原河陰者最佳。”

明朝李時珍編著的《本草綱目》（人民衞生出版社影印，1957年4月出版）雲：“漢張騫出使西域得塗林安石榴國榴種以歸，故名，”又云：“河陰石榴名三十八者，其中只有三十八子也。”

《河陰縣誌》雲：“河陰石榴名三十八子蓋一房。”“渣殊軟子稀而大且甘。”“土產石榴，自古著名。” ^[1] 

2007年，河南省滎陽市劉溝村3000多畝可耕地全部種上了河陰石榴。

2016年，滎陽形成了以高村鄉、廣武鎮、王村鎮、汜水鎮等北部沿黃河邙嶺長達15公里的河陰石榴產業帶，栽培面積達4.7萬畝，年產量3000萬公斤，年效益達3億元，成為支柱產業。 ^[2-3] 

河陰石榴(4張)

1984年12月，河南省開發協作組在鄭州召開石榴監評會，在31個品種中，河陰石榴為全省之冠，被譽為“中州名果”。 ^[1] 

1993年，河陰石榴與滎陽柿子一同被評為鄭州市十大歷史名產。 ^[1] 

2007年5月，原國家質檢總局批准對“河陰石榴”實施地理標誌產品保護。 ^[3] 

2008年，滎陽石榴栽培技藝被列入鄭州市市級非物質文化遺產名錄。 ^[4] 

河南省滎陽市現轄區的廣武鎮、高村鄉、王村鎮、汜水鎮4個鄉鎮的邙嶺石榴生產基地。 ^[1] 

（一）品種

豫軟籽1號及其芽變（不包含硬籽芽變）。

（二）立地條件

土壤為輕沙壤土，厚度≥1米，pH值在7.0至7.5之間，有機質≥1.0%，地下水位1米以下。

（三）栽培技術

1.育苗技術：從優良母株上選取1至2年生枝條，採用扦插或嫁接的方法進行繁殖，苗木質量應達到根系完整、無病害，高度≥0.7米，地徑≥0.06米。

2.栽植時間：春季與秋季。

3.栽植密度：每公頃1665株以下。

4.土肥水管理：

（1）土壤管理：採用樹盤覆蓋、行間生草等措施。

（2）施肥：

①施基肥：在秋季果實採收後，以腐熟的優質有機肥為主，每公頃幼樹施15噸以上，成齡樹施22.5噸以上。

②追肥：根據樹體和果實發育狀況適時追肥，全年化學肥料施用總量每公頃幼樹施1.5噸以下，成齡樹施2.5噸以下。

（3）澆水：根據土壤墒情適時澆水，果實成熟前15天至採收禁止澆水。

（4）防治病蟲害:以加強栽培管理、生物防治為主。

5.整形與修剪：

採用自然紡錘形或自然開心形，冬季修剪與夏季修剪相結合，調整樹體結構，確保通風透光。樹冠高度≤2.2米，總枝量每公頃60萬以下，生長枝與結果枝比例1：1，葉面積指數≤4。

（四）採收、分級與包裝

1.採收：根據果實成熟度、用途和市場需求綜合確定採收期，一般在9月下旬至10月下旬。

2.分級：

河陰石榴分級標準

（五）質量特色

1.感觀特色：

2.理化指標：

單位：每100克含量

河陰石榴地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向河南出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。 ^[5]