河南工業大學生物工程學院

追史溯源，生物工程學院的辦學歷史始於1987年學校設立的飼料工程專業大專班,拉開了我院飼料加工方向人才培養的序幕。1999年，由學校最早設立的發酵工程教研室、糧食微生物學教研室、飼料工程教研室及生物化學教研室合併組建生物工程系。2002年，設立生物製藥專業方向，開始探索製藥工程人才培養的新領域。2003年，設立生物技術本科專業並開始招生，同年獲批“動物營養與飼料科學”碩士學位授予權，使學院人才培養規模和培養層次得到提高。2005年，生物工程學院成立，開啓了改革發展的新徵程。 ^[5] 

學院高度重視科技創新工作，緊緊圍繞行業和社會需求，組織教師先後承擔了一大批科技創新項目。近三年，近3年共承擔國家級項目16項，其中國家自然科學基金項目12項，國家重點研發計劃4項；獲國家發明專利11項，教師發表學術論文被SCI收錄160餘篇，出版學術專著20餘部，承擔各類橫向項目近20項，一批成果在企業進行了轉化。學院組建了河南省創新型科研團隊、河南省高校科技創新團隊和鄭州市科技創新團隊4個。學院在科技創新和社會服務等方面受到國內同行和行業企業的普遍認可。 ^[5] 

據2021年2月學院官網信息顯示，學院設有4個本科專業，2個一級學科碩士授權點、2個二級學科碩士授權點和兩個專業碩士點。

本科專業：生物工程、製藥工程、動物科學和生物技術。

學碩：生物學、藥學、發酵工程、動物營養與飼料科學。

專碩：食品加工與安全、植物保護。 ^[1] 

據2021年2月學院官網信息顯示，現有教職工92人，其中教授18人，副教授23人，具有博士學位的教師66人。教師中有博士生導師6人，碩士生導師34人，中原學者1人，河南省特聘教授1人，河南省教育廳學術技術帶頭人14人，河南省青年骨幹教師13人，23名教師有出國訪學經歷或獲得國外高校博士學位。 ^[6] 

國務院特殊津貼：黃繼紅 ^[7] 

河南省教育廳學術技術帶頭人：胡元森 ^[8] 

河南省微生物學會理事：屈建航 ^[9] 

河南省中青年骨幹教師：惠 明 ^[10] 

據2021年2月學院官網信息顯示，學院教師隊伍中擁有河南省教學名師、優秀教育工作者、省學術技術帶頭人、省高校傑出青年人才項目獲得者、創新人才培養工程培養對象、師德先進個人等40餘人。許多教師在國家及省級各類學術機構中擔任重要學術職務。高素質師資隊伍為學院進一步快速健康發展注入強勁力量。 ^[1] 

據2021年2月學院官網信息顯示，學院現有生物工程、製藥工程、動物科學（原飼料工程）和生物技術共4個本科專業。其中，動物科學和生物技術兩個專業為河南省特色專業，製藥工程專業為校級優培專業，生物工程專業是國內少數以發酵工程為基礎發展起來的優勢工科專業。學院現擁有“生物學”、“藥學”和“畜牧學”3個河南省一級重點學科，“生物學”和“藥學”2個一級學科碩士授權點，“發酵工程”和“動物營養與飼料科學”2個二級學科碩士授權點，有“食品加工與安全”專業學位碩士點，形成了理工農結合、以工為主的特色生物學科。 ^[1] 

據2021年2月學院官網信息顯示，學院現有河南省重點學科一級學科3個、河南省特色專業2個。 ^[6] 

學院積極開展對外交流與合作。與台灣中興大學、波蘭羅茲理工大學合作開展有交換生項目，與國內眾多知名行業企業保持着緊密的合作關係，建立了一批校外實習基地，設立有益海嘉裏獎學金、新希望六和獎學金等企業獎學金。與雙胞胎集團合作成立有“雙胞胎優培班”，正邦科技股份有限公司合作設立“正邦農牧班”，企業每年為該學院班級提供活動經費，並優先提供實習實踐機會和就業崗位。學院還聘請校外知名企業家和國外專家學者擔任兼職教授，許多國內外知名專家教授和企業高層人員來校開展學術交流。 ^[5] 

學院實驗中心建有結構合理、功能完善的教學和科研平台，如建有發酵工程實驗室、製藥工程綜合實驗室、飼料工程實訓室等工程教學實訓室，建有“工業微生物菌種選育與保藏河南省工程實驗室”、“農產品產後微生物檢測與防控河南省高校重點實驗室”、“河南省高校生物飼料工程技術研究中心”、“小麥生物加工與營養功能河南省重點實驗室”等一批高水平學科基地及創新平台。實驗中心總面積約6000 餘平方米，各種先進的教學科研儀器設備2600餘台套，儀器設備總值6000餘萬元。高水平的教學與科研平台建設為高素質人才培養奠定了堅實的基礎。 ^[5] 

據2021年2月學院官網信息顯示，，學院高度重視科技創新工作，緊緊圍繞行業和社會需求，組織教師先後承擔了一大批科技創新項目。近三年，近3年共承擔國家級項目16項，其中國家自然科學基金項目12項，國家重點研發計劃4項；獲國家發明專利11項，教師發表學術論文被SCI收錄160餘篇，出版學術專著20餘部，承擔各類橫向項目近20項，一批成果在企業進行了轉化。學院組建了河南省創新型科研團隊、河南省高校科技創新團隊和鄭州市科技創新團隊4個。學院在科技創新和社會服務等方面受到國內同行和行業企業的普遍認可。 ^[1] 

^[2] 

學院下設黨政兼教學辦公室、團總支兼學工辦、院檔案室、院圖書室、生物工程系、生物技術系、動物科學系、院實驗中心和一個釀酒工程技術研究中心。

生物工程學院是河南工業大學為適應學科的發展，經優化組合而建立起來的一個年輕的學院，共有教工48名，其中教授4人，副教授13人；博士8人，碩士25人（在讀博士5人）。近年來，我院教師在國內外公開發行的學術刊物上共發表科研論文160餘篇，出版專著20餘部，獲得國家專利6項，通過省部級鑑定的科研項目有21項，省部級獎勵11項。承擔有省部級科研項目16項，廳級項目4項。

生物工程學院現有生物工程、生物技術、動物科學三個本科專業，均為全國招生，並有動物營養與飼料工程碩士學位授權點一個。同時，我院在生物化學與分子生物學、微生物學、生物工藝等方向招收碩士研究生。

本專業以培養具有較系統的生物工程、工藝技術過程、工程設計基礎理論和基本技能，能在生物工程領域從事生物細胞培養與選育、工藝設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發的高級工程技術人才為目標，同時也為研究生教育輸送合格人才。本專業分發酵工程與生物製藥兩個專業方向。

本專業開設的主要課程有：有機化學、生物化學、微生物學、分子生物學、化工原理、微生物工程工藝學原理、生化工程、生物工程設備、生物工廠設計等。發酵工程專業方向還開設有生物工業分析、生物工業三廢處理、酶工程等課程；生物製藥專業方向還開設有藥物化學、生物製藥工藝學、藥劑學、藥理學、毒理學、藥政法規等課程。

畢業生可在生物工程與製藥領域從事工程設計、生產組織管理、產品質量檢測控制、技術與經濟分析，以及新工藝、新設備、新技術、新產品的研究與開發等工作。

色盲色弱者限報

本專業以培養掌握具備生命科學、生物工藝、基因工程、微生物工程等基本理論和基本技能，能在生物技術領域從事科研、新產品開發、生產管理、工業設計與行政管理的高級工程技術人才為目標。

本專業開設的主要課程有：有機化學、生物化學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、動物生理學、植物生理學、微生物工程工藝學原理、基因工程、生化工程、酶工程、細胞工程、微生物技術等。

畢業生可在生物技術相關企業從事新技術、新工藝、新產品的研究開發及企業管理工作。

色盲色弱者限報

動物科學專業（理工 四年制本科）

本專業分動物營養與飼料工程以及肉乳工程兩個專業方向。

動物營養與飼料工程專業方向培養掌握動物科學基本理論、基本知識和基本技能，從事動物營養與培養、飼料產品與飼料工藝開發設計、飼料與動物產品分析、飼料企業與飼料企業管理的高級工程技術人才。

肉乳工程專業方向培養掌握動物科學基本理論、基本知識和基本技能，從事優質動物生產、肉乳產品研究開發與工藝設計、動物和肉乳產品品質檢驗、肉乳製品加工企業、水產品加工企業以及飼養企業管理的高級工程技術人才。

開設的主要課程：動物生理學、動物生物化學、動物解剖學、動物遺傳育種、動物營養學、飼料學、飼養學、飼料加工工業與設備、飼料與飼養工程設計、優質動物產品生產學、飼料與動物產品分析、肉品乳品加工工藝、水產品加工工藝、蛋品科學、動物產品檢疫學、動物生物技術應用等。

本專業的就業方向為：飼料工業、飼養業、肉乳製品工業、水產品加工業、蛋品工業的設計開發、教學科研、行政管理、檢驗檢疫等單位和生產企業。

色盲色弱者限報

本專業培養學生具有良好的道德情操和敬業精神，具有科學嚴謹、求真務實的學習態度和工作作風；系統掌握生物學科基礎理論和實驗技能；能熟練應用現代科技手段進行科學研究工作，具有較強的分析和解決問題的能力；熟悉生物學研究方向國內外科學技術的發展現狀和趨勢，具有獨立從事科學研究﹑教學或專門技術工作的能力。學位論文具有一定的學術價值、社會意義和創新性，能較熟練地掌握一門外語。該學科廣泛服務於生物製藥、工業發酵、環境保護、食品儲藏保鮮、工農業生產等領域。

藥學屬於理學學科，旨在培養學生擁護黨的基本路線和方針政策、熱愛祖國、遵紀守法；具有良好的道德情操和敬業精神，以及科學嚴謹、求真務實的學習態度和工作作風；系統掌握藥學學科專業基礎理論、實驗技能；能熟練應用現代科技手段進行科學研究工作；具有較高的分析和解決問題的能力，熟悉藥學研究方向國內外科學技術的發展現狀和趨勢，具有獨立從事科學研究﹑教學或專門技術工作的能力。學位論文具有一定的學術價值、社會意義和創新性，能較熟練地掌握一門外語。

發酵工程學科是生物工程與生物化工的交叉學科,是輕工技術與工程一級學科下設的二級學科碩士點。旨在培養學生擁護黨的基本路線和方針政策、熱愛祖國、遵紀守法；具有良好的道德情操和敬業精神，以及科學嚴謹、求真務實的學習態度和工作作風；系統掌握髮酵工程學科專業基礎理論、實驗技能；能熟練應用現代科技手段進行科學研究工作；具有較高的分析和解決問題的能力，熟悉發酵工程研究方向國內外科學技術的發展現狀和趨勢，具有獨立從事科學研究﹑教學或專門技術工作的能力。學位論文具有一定的學術價值、社會意義和創新性，能較熟練地掌握一門外語。該學科廣泛服務於製藥工業、發酵工業、食品工業、環境保護等領域。

動物營養與飼料科學學科是畜牧學一級學科下設的二級學科碩士點。旨在培養學生擁護黨的基本路線和方針政策、熱愛祖國、遵紀守法；具有良好的道德情操和敬業精神，以及科學嚴謹、求真務實的學習態度和工作作風；系統掌握動物營養與飼料科學學科專業基礎理論、專門知識技能、實驗技能；瞭解本學科的國內外發展動態；能熟練應用現代科技手段進行科學研究工作；具有較高的分析和解決問題的能力，熟悉動物營養與飼料科學研究方向國內外科學技術的發展現狀和趨勢，具有獨立從事科學研究﹑教學或專門技術工作的能力。學位論文具有一定的學術價值、社會意義和創新性，能較熟練地掌握一門外語；學生畢業後可從事動物營養及優質動物產品研究開發、飼料與食品工程技術與管理、飼料資源與添加劑研究開發等方面的工作。

食品加工與安全專業主要是為食品原料生產、糧油食品加工、食品質量安全控制及監管等行業及相關研究部門培養基礎紮實、素質全面、工程實踐能力強並具有一定創新能力的應用型、複合型高層次工程技術和工程管理人才。旨在培養學生擁護黨的基本路線和方針政策、熱愛祖國、遵紀守法；具有良好的職業道德和敬業精神，以及科學嚴謹、求真務實的學習態度和工作作風；掌握食品加工與安全專業領域堅實的基礎知識和系統的專業知識；掌握解決食品加工與安全方面工程問題的先進技術方法和現代技術手段；具有創新意識和現代食品加工與安全理念、獨立擔負工程技術或工程管理工作的能力；掌握一門外國語技能，能夠熟練查閲本領域的國內外科技資料和文獻，瞭解和掌握本領域的技術現狀和發展趨勢。畢業生可到高等院校、科研院所、企事業單位從事教學、科研及管理工作。 ^[4]