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沙茶牛肉麪

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沙茶牛肉麪是以牛肉、寬面為主料的食品。
中文名
沙茶牛肉麪
主要食材
牛肉，寬面

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

沙茶牛肉麪用料

材料
牛肉
寬面
沙茶醬
青菜
榨菜

沙茶牛肉麪做法

1. 牛肉切片加少許澱粉抓好備用
2. 兩個鍋。一鍋下沙茶醬熬煮，加了一些榨菜做味道，這樣就不用加鹽和味精任何佐料了。一鍋下麪條。
3. 沙茶鍋裏下牛肉和青菜燙熟。麪條熟後撈出用涼水衝透。倒入沙茶湯中關火可食。
[1] 
參考資料