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沙河辛西瓜

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沙河辛西瓜，山東省禹城市辛店鎮特產，全國農產品地理標誌。 [1] 
沙河辛西瓜在每年的穀雨季節後種植，西瓜從種植到上市，大約需要三個月時間，因此沙河辛西瓜比其他普通品種西瓜上市晚，辛店鎮特有的氣候資源及地貌土質土壤條件造就了沙河辛西瓜的特有品質。沙河辛西瓜個大皮薄，橢圓形，一般在8～11千克，瓜皮墨綠，間有細網紋或條帶，果皮厚度≤1.0釐米，瓜肉大紅沙瓤，甘甜多汁，籽小而少。 [2] 
2016年03月31日，原中華人民共和國農業部批准對“沙河辛西瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。 [1] 
中文名
沙河辛西瓜
產地名稱
山東省禹城市辛店鎮
品質特點
瓜肉大紅沙瓤，甘甜多汁，籽小而少
地理標誌
國家農業部農產品地理標誌
批准文號
國家農業部公告第2384號
批准日期
2016年3月31日

目錄

  1. 1 產品特點
  2. ▪ 外在感官特徵
  3. ▪ 內在品質指標
  4. 2 產地環境
  5. ▪ 地形土壤
  1. ▪ 水文條件
  2. ▪ 氣候條件
  3. 3 歷史淵源
  4. 4 生產情況
  5. 5 產品榮譽
  1. 6 地理標誌
  2. ▪ 地域保護範圍
  3. ▪ 質量技術要求

沙河辛西瓜產品特點

沙河辛西瓜外在感官特徵

沙河辛西瓜個大皮薄，橢圓形，一般在8～11千克，瓜皮墨綠，間有細網紋或條帶，果皮厚度≤1.0釐米，瓜肉大紅沙瓤，甘甜多汁，籽小而少。 [2] 

沙河辛西瓜內在品質指標

沙河辛西瓜營養豐富，可食率≥75%，總酸0.07%，可溶性固形物≥8.3%，鉀≧124.1毫克/100克，硒≧0.004毫克/千克，磷≧17毫克/100克。 [2] 

沙河辛西瓜產地環境

沙河辛西瓜地形土壤

禹城市屬黃泛衝擊平原，沙河辛西瓜的種植地，在禹城辛店鎮沙河辛村，位於沙河窪的中心地帶，土壤成土母質為黃河沖積物，多為砂土或砂質壤土，沙土層深厚，有機質含量豐富，有機氮磷鉀含量水平高，速效鉀含量111克/千克，pH值為7.0～7.5，適合西瓜生長。 [2] 

沙河辛西瓜水文條件

禹城市辛店鎮境內水資源豐富，降水為地表水的主要來源，年降水量比較充沛且降雨集中。種植地塊水利設施配套完善，排灌渠道通暢，旱能澆，澇能排，以地下深水為主要灌溉水源，水質優良，無污染。 [2] 

沙河辛西瓜氣候條件

禹城市辛店鎮屬於暖温帶半濕潤季風氣候區，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季乾旱多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，晝夜温差大，有利於糖分積累。年平均氣温12.1℃，降水量616毫米，日照2249小時，風速2.2米/秒，無霜期220天，有利作物的生長髮育。 [2] 

沙河辛西瓜歷史淵源

2001年，為保護 “沙河辛”西瓜品牌，辛店鎮成功註冊"沙河辛”商標。
2003年，“沙河辛”西瓜通過了山東省農業廳無公害農產品認證。
2006年，沙河辛西瓜被農業部評為無公害農產品，成為《世界農業》紅榜展示推廣品牌。 [3] 
2013年，沙河辛村被省農業廳評為全省一村一品西瓜專業村。 [4] 
2016年，沙河辛西瓜成功申請“國家地理保護標誌”農產品。 [5] 

沙河辛西瓜生產情況

2016年，沙河辛西瓜的種植面積為2萬畝，產西瓜6000萬公斤，西瓜產業帶動當地羣眾年增收達1500萬元。 [5] 

沙河辛西瓜產品榮譽

2016年03月31日，原中華人民共和國農業部批准對“沙河辛西瓜”實施國家農產品地理標誌登記保護。 [1] 

沙河辛西瓜地理標誌

沙河辛西瓜地域保護範圍

沙河辛西瓜地域保護範圍為禹城市辛店鎮所轄32個行政村。地理座標為東經116°27′42″～116°38′02″，北緯37°06′55″～37°09′51″。 [1] 

沙河辛西瓜質量技術要求

質量控制技術規範編號：AGI2016-01-1820。 [1] 
質量安全要求
沙河辛西瓜生產地環境條件符合“NY5110-2002 無公害食品 西瓜產地環境條件”要求，產品質量符合“NY/T 5109-2005 無公害食品 西甜瓜”的要求。 [2] 
特定生產方式
1、產地選擇與特殊內容規定：沙河辛西瓜產地應選擇地勢適宜，能灌能排的疏鬆肥沃地塊，產區內及附近要求無工業污染源，區內及周圍無污水、固體廢棄物等污染，環境條件符合“NY5110-2002無公害食品西瓜產地環境條件”要求。
2、品種選擇與特定要求：
2.1、選取適合本地區的、經過國家或省種子管理部門審定的、產量高、品質好、抗逆性強的中早熟品種，種子質量符合GB16715.1-1996二級以上標準。
2.2、 早熟西瓜：鄭選育一號，5月5日前後上市，含糖13%，黑皮，無籽，果肉鬆軟，沙瓤，平均單果重10斤到15斤。
2.3、晚熟西瓜：世紀豐王，從5月5日以後到7月份，連續上市，紅瓤，黑皮，果肉鬆軟，沙瓤，平均單果重15斤到20斤。
統一包裝後對外銷售 統一包裝後對外銷售
3、生產過程管理，包括農業產品投入方面的特殊使用規定：沙河辛西瓜的生產過程包括選種、育苗、整地施肥、田間管理、病蟲害防治及採收等幾個生長時期，生產過程嚴格按照“沙河辛西瓜無公害生產技術規程”進行控制。在產品上市前7天，對各種植户的西瓜進行質量抽檢，產品達到統一質量標準後，按統一的包裝規格包裝後對外銷售。 [2] 
參考資料