汽車穿梭餐廳

汽車穿梭餐廳模式起源於經濟高度發展和汽車擁有量快速增長的20世紀中期的美國。目前，國際上眾多國家都擁有相當數量的該種類型餐廳。“汽車穿梭(Drivethrough)餐廳”是一種主要為汽車駕駛者服務的餐廳。這種餐廳在汽車普及率很高的發達國家已非常普遍，許多國外肯德基餐廳都設有這樣的購買窗口，在中國，專門為駕駛者提供飲食服務的餐廳漸漸也出現了。

汽車穿梭餐廳與普通餐廳不同之處在於環繞餐廳外圍設有一條長約100米左右的汽車穿梭專用車道，最少可以容納6－7輛汽車排隊購餐。

目前，許多國家都擁有相當數量的該類型餐廳。“汽車穿梭餐廳”的出現，代表了城市消費觀念的不斷更新,也代表着一個城市發展水平和開放水平。總而言之，“汽車穿梭餐廳”的出現已成為一個國家或城市進步發展的標誌之一。

它專為駕車一族所設計，建有專用車道通向餐廳，消費者足不出車，通過車窗就可買到食品，省時便捷。“汽車穿梭餐廳”在國外已非常普遍，隨着汽車進入我們的生活，今後越來越多的汽車穿梭餐廳將會出現。餐廳車道下設置有感應器，一旦車輛駛入，店內服務人員就能及時獲取車輛進入信息，並運用店內先進的通信設備進行溝通，準確而迅速地為消費者準備所需餐點。從訂餐、付款、取餐到離開只需要不到4分鐘的時間。

這種店一般地處黃金商圈繁華路段，要求有足夠的汽車用户及客流，車子在裏面可以來往穿梭。需要用餐的司機朋友可以直接按照“點餐車道入口”的指示牌，把車開到點餐窗口，由營業員隔着窗口為你服務。同時中間餐廳是按標準店設計，供普通客人用餐。

“肯德基汽車穿梭餐廳”除了具有一般肯德基餐廳的特點外，是專門為有車一族（駕駛員）服務的，餐廳門口設有專用的汽車通道供駕駛員購物，只要把汽車開到餐廳門口停下，車主不用下車，告訴服務員你想要的食品，服務員將在最短時間內給你提供想要的肯德基美餐，這大大節約了消費者的時間。