-
江鼠大鰭鱯
鎖定
江鼠大鰭鱯，俗名江鼠、石板頭、石扁頭、巖扁頭、石鬍子、牛尾巴、罐巴子，是鮎形目鱨科鱯屬動物。體延長，背鰭前平扁，尾部側扁。頭寬且平扁，口寬闊，亞下位，呈弧形。上頜略長於下頜，上、下頜均具絨毛狀齒帶。前後鼻孔分離，後鼻孔有鼻須。眼小，眼間隔寬且平。體裸露無鱗，側線平直。體呈灰黑色，背部色深，腹部色淺，體或有散在的細小斑點。
[1]
江鼠大鰭鱯形態特徵
體延長，背鰭前平扁，尾部側扁。頭寬且平扁，口寬闊，亞下位，呈弧形。上頜略長於下頜，上、下頜均具絨毛狀齒帶。前後鼻孔分離，後鼻孔有鼻須。須4對，稍扁而長：鼻須末端達於眼；上頜須最長，末端超過胸鰭末端；頤須較短，外側頤須長於內側頤須，外側1對末端可達或超過胸鰭基起點，內側1對約與鼻須等長。眼小，眼間隔寬且平。鰓孔寬闊，鰓膜不與峽部相連。肩骨顯著突出於胸鰭之上。在生長過程中，體後半部增長較快。背鰭起點約在體前1/3處，硬刺短而光滑，末端柔軟。胸鰭具粗壯硬刺，後緣鋸齒髮達，前緣則鋸齒細小。腹鰭距臀鰭遠。脂鰭特別長而低，後緣不遊離，略斜或截形，與尾鰭相連。尾鰭分叉，上葉略長。體裸露無鱗，側線平直。體呈灰黑色，背部色深，腹部色淺，體或有散在的細小斑點。背鰭、臀鰭、尾鰭灰白色，其邊緣灰黑色。
江鼠大鰭鱯生活習性
為底棲性魚類，多棲息於水流較急、底質多石礫的江河干、支流中，喜集羣。夜間覓食，以底棲動物為主食，如螺、蚌、水生昆蟲及其幼蟲、小蝦、小魚等，偶爾也食高等植物碎屑及藻類。6-7月在流水灘產卵，卵粘附在岩石上進行發育。
江鼠大鰭鱯種羣分佈
分佈於長江至珠江各水系，以江河中上游出產較多，為常見的食用魚之一。一般個體重0.5公斤左右，最大個體可達5公斤。肉質細嫩，味亦鮮美，有一定經濟價值。
