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江米紙

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江米紙是用澱粉加工製成的像紙的薄膜，可以吃，用做糖果、糕點或藥品等的內層包裝。可以防潮。
中文名
江米紙
類    型
食品
特    點
可食薄膜。透明，無味
用    途
糖果等類包裝
厚    度
0.02～0.025mm
釋義
“江米紙”，　一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘乾而成。主要用於糖果等類包裝，作內層包裝以防與外包裝紙相粘。