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汝瓷燒製技藝
鎖定
汝瓷燒製技藝,河南省汝州市傳統手工技藝,國家級非物質文化遺產之一。
汝瓷燒製技藝,起源於唐代中期,北宋中晚期達到鼎盛時期,延續至當代。
2011年5月23日,汝瓷燒製技藝經中華人民共和國國務院批准列入第三批國家級非物質文化遺產名錄,遺產編號Ⅷ-189。
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- 中文名
- 汝瓷燒製技藝
- 批准時間
- 2011年5月23日
- 非遺級別
- 國家級
- 遺產編號
- Ⅷ-189
- 遺產類別
- 傳統技藝
- 申報地區
- 河南省汝州市
汝瓷燒製技藝歷史淵源
汝瓷燒製技藝,始於唐代中葉,盛於北宋中晚期,此後一直延續。
汝瓷燒製技藝(5張)
新中國成立後,為弘揚這一民族文化遺產,當地政府組成汝瓷燒製技藝研究隊伍,並多次組織赴民間走訪,挖掘汝瓷燒製技術,成立各種類型的汝瓷生產廠,培養了一大批專業技術人才,使傳統的汝瓷燒製技藝重放異彩。
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汝瓷燒製技藝工藝特徵
傳統的汝瓷燒製技藝具有四大特色,藝人稱之為“製作技藝四絕”。
配料絕:汝瓷從胎料到釉料的選取都非常嚴謹,必須是當地一定範圍內的高嶺土、瑪瑙石、黃金土、黑千土等原材料。
變色絕:汝瓷採用獨特的支釘託燒的疊燒技法。滿釉支燒,並通過火照觀察窯內的器表釉面變化,隨窯變情況而掌控窯內温度,進而控制製品的釉色變化,是汝瓷燒製過程中的一項獨特技法,也是汝州汝瓷燒製技藝的核心特徵。此項技藝全憑燒窯技師的觀察和悟性,沒有具體統一的量化指標。
裂紋絕:一般瓷器的釉是直裂,而汝瓷釉是斜裂,狀如蠅翅、蟬翼,正是工匠通過對温度的精確控制,才得到蟹爪紋、梨皮紋、魚子紋、冰裂紋開片的精品汝瓷。
汝瓷燒製技藝工藝流程
汝瓷燒製技藝原料
汝州所轄臨汝、寶豐、魯山等地有着豐富的陶土和茂密的樹林,從蟒川坡上的嚴和店到東南的羅圈、桃溝、清涼寺直到魯山斷店,方圓百里之遙,大量的方解石、鉀鈉長石、長石砂岩、葉臘石、瑩石、硬質高嶺土,軟質高嶺土、石英等主要原料分佈地域較廣。得天獨厚的高嶺土、石英、煤炭資源優勢,是汝瓷賴以生存薪火相傳的天然環境。
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汝瓷燒製技藝流程
採石→ 撿石→ 洗石→ 粉碎→ 過濾→ 煉泥→ 手工拉坯(模具灌漿成型坯)→ 晾坯→ 修坯→ 雕刻→ 素燒(600°C——800°C) →上釉(瑪瑙釉)→上釉坯精修→陰乾→裝匣缽 →高温氧化還原火燒成(1000°C——1400°C) 。天青汝瓷是在重還原氣氛中和高温條件下燒成的,粉青汝瓷是在中等不氣氛中和稍低温度條件下燒成的,豆綠汝瓷在輕還原氛中和低温度條件下燒成的。
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汝瓷燒製技藝傳承保護
汝瓷燒製技藝傳承價值
歷史價值
歷史上汝窯所燒精品均為皇家御用品,藴涵唐宋的文化藝術精神,結晶着唐宋的科技水平與能力,位列“汝、官,鈞哥定”五大名瓷之中,在中國製瓷史上佔有顯著地位。
人文精神
汝瓷盛於宋,受當時主流審美文化的影響,創制時藝匠追求“合於天造,厭於人意”,追求“天工與清新”的理念,“天然拙樸”的造型和“清雅青穆”的釉色,符合“天人合一”,“渾然天趣”的審美觀,體現了端莊凝鍊形神兼備、自然和諧的文化精神。
審美價值
汝瓷造型古樸端莊,嚴謹和諧,優雅含蓄,在陽光下觀察,釉面多有紅潤感,若雨過天睛。釉底似天上的星辰,可謂珠連璧合,巧奪天工,有極大的藝術感染力,觀之使人心曠神怡,韻味無窮。加之傳世品極少,一般人難得其觀,藝術大師李苦禪曾寫有“天下博物館無汝者,難稱盡善盡美”,就是描述的其藝術審美價值之高。
科技價值
汝瓷之所以名貴,除了歷史上汝官瓷燒製時間短、傳世品少外,更重要的是它的燒製技術難度大。在燒製過程中,不僅與當地當時的氣候、温度、濕度、風力、水質燃料有很大關係,而且如何把握制釉的黏度和流動性燒製熔融温度和鐵還原的科學原理及保温慢冷的析晶過程等,都直接影響着汝瓷青瓷乳珠的形成和青瓷釉的成色,這一燒製技藝使汝瓷享譽千載,具有很高的科學研究價值。
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汝瓷燒製技藝傳承人物
朱文立,男,1950年9月出生,第四批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人,河南省汝州市申報,申報項目:汝瓷燒製技藝。
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孟玉松,女,1942年1月出生,第四批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人,河南省汝州市申報,申報項目:汝瓷燒製技藝。
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汝瓷燒製技藝保護措施
2018年05月24日,寶豐縣“汝瓷燒製技藝”被列入《第一批國家傳統工藝振興目錄》。
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汝瓷燒製技藝社會影響
榮譽表彰
- 參考資料
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- 1. 寶豐縣“汝瓷燒製技藝”被列入《第一批國家傳統工藝振興目錄》 .鳳凰網[引用日期2018-10-28]
- 2. 《河南省國家級非物質文化遺產圖錄》編輯委員會.河南省國家級非物質文化遺產圖錄 一:河南人民出版社,2011.12:第239-241頁
- 3. 非遺中國:汝瓷燒製技藝 .新浪網[引用日期2018-10-28]
- 4. 朱文立 .中國非物質文化遺產網[引用日期2018-10-28]
- 5. 孟玉松 .中國非物質文化遺產網[引用日期2018-10-28]
- 6. 河南寶豐:“汝瓷之鄉”賽手藝 .中華網[引用日期2018-10-28]
- 7. 文化和旅遊部辦公廳關於公佈國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單的通知 .中華人民共和國文化和旅遊部[引用日期2019-12-10]
- 8. 汝瓷:穿越千年呈芳華 .光明網[引用日期2018-10-28]
- 9. 代表性項目保護單位名單的公告 .文化和旅遊部.2023-11-02