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汕尾菜
鎖定
汕尾菜菜式特色
汕尾菜經典菜品
蠔門九式
豬腳墨脯雞
麻魚炒鹹菜
蒜蓉粉絲開邊蝦
蒜蓉粉絲開邊蝦
海鮮冰淇淋
腩肉苦瓜煲
反沙香芋
清蒸馬鮫魚丸、素炒菜頭丸
在汕尾逢年過節還有一道受眾的傳統小吃叫做“菜頭丸”，“菜頭”(2張)
大粒參
鹹菜豬腳蠔
- 參考資料
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- 1. 汕尾風味②丨 麻魚炒鹹菜，汕尾人的下飯利器！|海鮮|客家菜 ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 2. 這些汕尾美食，哪道是你的最愛？ ．汕尾廣電[引用日期2022-06-06]
- 3. 本地食材本地廚 烹出本地好風味 ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 4. 汕尾風味②丨 麻魚炒鹹菜，汕尾人的下飯利器！|海鮮|客家菜 ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 5. 汕尾風味③| 蒜蓉粉絲開邊蝦，汕尾人請客必點海鮮！ ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 6. 汕尾風味④| “汕尾毒藥”or“海鮮冰淇淋”？總之吃了就上癮！ ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 7. 汕尾風味⑤| 比廣東涼茶更清熱解暑的飲食良方就是它！ ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 8. 汕尾風味⑥| 粉糯沙脆的反沙香芋，愛吃甜食的你不容錯過！ ．南方網[引用日期2022-06-06]
- 9. 【粵菜師傅工程】“舌尖上的汕尾”手底見神通——我市“粵菜師傅三名工程”評選活動暨首屆“粵菜師傅”技能大賽側記 ．汕尾日報[引用日期2022-06-07]
- 10. 【粵菜師傅工程】學粵菜過幸福年：15分鐘壓制豬腳墨脯雞 ．汕尾日報[引用日期2022-06-07]
- 11. 汕尾菜以烹製海鮮見長 匯廣府菜、潮州菜、客家菜之長 ．汕尾廣電[引用日期2022-06-14]
- 12. 【粵菜師傅工程】學粵菜過幸福年：馬鮫魚丸和菜頭丸的製作 ．汕尾日報[引用日期2022-06-14]
- 13. 汕尾人“蠔爺”陳漢宗將亮相央視展示晨洲蠔的“蠔門九式” ．南方網[引用日期2022-06-14]
- 14. 【粵菜師傅工程】學粵菜過幸福年：鹹菜豬腳蠔 羔燒蓮藕獨具風味 ．汕尾日報[引用日期2022-06-14]
- 15. 【粵菜師傅工程】學粵菜過幸福年：炸大粒參 蒸蒜蓉粉絲開邊蝦 ．汕尾日報[引用日期2022-06-14]
- 16. 【人物·能工巧匠】陳漢宗:在粵菜美食中找到使命 ．深圳發佈[引用日期2022-12-13]
- 17. 風靡海內外17年的老字號海陸豐特色餐廳——蠔門九式|界面新聞 · JMedia ．界面新聞[引用日期2023-10-05]
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