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水餃皮

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水餃皮，以麪粉、冷水為原料製作的食品。
中文名
水餃皮
分    類
餃子
主要食材
麪粉，冷水

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

水餃皮用料

材料
用量
麪粉
250g
冷水
100g
鹽
適量

水餃皮做法

1. 把所有材料倒入盆中，和勻
2. 蓋上濕布餳半小時，揉勻
3. 再搓成長條
4. 用刀切成小塊，如圖
5. 再把它按扁
6. 左手捏住，右手用擀麪杖擀一下
7. 左手把皮轉一下，擀一下
8. 再轉一下，擀一下
9. 再轉再擀
10. 一張水餃皮就好了
[1] 
參考資料