水飛

去除雜質，潔淨藥物；使藥物質地細膩，便於內服和外用；防止藥物在研磨過程中粉塵飛揚，污染環境；除去藥物中可溶於水的毒性物質，如砷、汞等。

將藥物適當破碎，置入缽中或其他容器中，加入適量清水，研磨成糊狀，再加多量水攪拌，粗粒即下沉，立即傾出混懸液，下沉的粗粒再研磨，如此反覆操作，至研細為止。最後將不能混懸的雜質棄去。將前後傾出的混懸液合併靜置，待沉澱後，傾去上面的清水，將乾燥沉澱物研磨成極細粉末。

硃砂和雄黃要忌鐵器，並要注意避免加熱，以防毒性增強。硃砂的主要成分為硫化汞（HgS），尚含有微量的雜質。雜質主要是遊離汞和可溶性汞鹽，後者毒性極大，為硃砂中的主要毒性成分。