-
水蜈蚣
(昆蟲龍蝨的幼蟲)
鎖定
水蜈蚣,是鞘翅目龍蝨科龍蝨等昆蟲的幼蟲,
[1]
又名“水夾子”。體形長圓柱形,頭部略圓,兩側各有黑色單眼六個,觸角四節,軀幹十一節,前三節兩側有毛,末端具有尾叉兩條,幼蟲最初呈灰白色,之後蜕皮體色轉淡,成長的幼體約三釐米長。因其具一對鉗形大顎,似蜈蚣的毒螯,故名。
[2]
水娛蚣一般在夏末秋初離開水體到岸邊或垃圾邊成蛹,蛹多在石頭下、石縫、草叢處或垃圾堆中,用大顎夾取土粒圍繞蛹體形成小圓丘,或鑽入泥土幾十釐米深處。水蜈蚣主食昆蟲幼蟲、蝌蚪、小魚等活動類動物。
[3]
水蜈蚣大量出現在每年5-6月。
[4]
水娛蚣兇殘貪食,遇到同類相互殘食,一夜之間可咬死魚苗十幾尾,對魚苗等水生動物危害頗大。可用生石灰清塘;進水口包紮麻布過濾水池;或用西維因粉劑全池潑灑等方法防治水娛蚣。
[5]
水娛蚣有趨光性,見到燈光常成羣集於燈架下,也可在池中點盞煤油燈,使其觸到煤油窒息而亡。
[6]
- 拉丁學名
-
cybister sharp
- 別 名
-
水夾子
- 界
-
動物界
- 門
-
節肢動物門(Arthropoda)
- 綱
-
昆蟲綱(Insecta)
- 目
-
鞘翅目(Coleoptera)
- 科
-
龍蝨科(Dytiscidae)
- 亞 目
-
肉食亞目(Adephaga)
- 亞 綱
-
有翅亞綱(Pterygota)
- 分佈區域
-
主產於廣東、湖南、福建、廣西、湖北等省,吉林省有6~7種。
- 中文學名
-
水蜈蚣
- 成 蟲
-
龍蝨
水蜈蚣形態
水蜈蚣是龍蝨科幼蟲的統稱。體形為長圓柱形,有一對鉗子似的大顎,頭略扁,兩側各具黑色單眼6個。觸角4節,軀幹11節,前3節各具足1對。最後2節有毛,末端具尾毛2條。體色最初為灰白色,以後蜕皮長大,體色更淡。體長約3釐米,常倒懸,使尾部露出水面進行呼吸。龍蝨成蟲體形橢圓,長4釐米,寬2釐米,體色邊緣黃褐,中央黑褐,有複眼1對,觸角2根,足3對。白天潛伏池塘、水田邊緣,夜間常飛行,以小魚等水生小動物為食。
水蜈蚣成蟲形態
成蟲及其幼蟲形態説明
水蜈蚣習性
水蜈蚣捕食魚蝦(7張)
成蟲產卵於
水草上,尤其是杏菜(俗稱水荷葉)葉背面。常倒懸於水中,將尾部翹出水面,其實這是在呼吸空氣。生活在長江流域一帶的水體中,更喜歡生活在
魚塘裏。每年的五六月間,是產卵繁殖後代的季節。貌惡、性兇而又貪嘴,慣用頭部的一對大鉗來夾食魚苗或其它小動物。當夾住食物後,便從食道中吐出毒液,使之麻痹。然後陸續吐出消化液逐漸將它消化,再吸入體內。人們將這種消化方式叫做“
體外消化”。在一晝夜的時間裏,會夾死10多尾小魚苗。由於捕食魚苗,危害漁業生產,人們便想方設法來對付:放魚苗前用
生石灰清塘消毒殺死;池塘注水時用麻布過濾阻攔;當人們發現悄悄溜進魚池後,就往池中潑灑0.5-1ppm的晶體敵百蟲,使在一兩天內中毒身亡。
有的人利用趨光性,黑夜裏將點燃的油燈放在浮於水面的木框上;木框內還倒了點煤油。一見到光亮,便聚集攏來……
水蜈蚣烹飪方法
説到蜈蚣,人們馬上就會想到位列“
五毒”的蜈蚣。盛產於南方的水蜈蚣,又名水夾子,是
龍蝨的幼蟲,也是一種會吐毒液的厲害角色。不過在神奇的西雙版納,再厲害的蟲子,同樣還是可以變成餐桌上較為稀罕的美味。
水蜈蚣蟲體似圓柱形,有一對鉗形大顎,因為貌似蜈蚣毒螯而得名。不過這樣貌似兇惡的蟲子,在西雙版納傣家人的餐桌上,你不必擔心其毒液,大膽把它吃進嘴後絕對是“體內消化”。在勐臘縣勐侖鎮羅梭江上,經常在江上捕魚的村民,熱衷於到河流淺灘處,將灘上的石頭一一搬開,拾撿石頭下面藏着的水蜈蚣。往往一次可以收穫一大盆,收集在一起清洗後,下鍋或用辣椒、辣醬,加上食鹽炒熟黃燜,或是甩幹水分下油鍋煎炸,抬上桌來宴客絕對會為主人贏得一片讚譽。
水蜈蚣可食用
據説經過高温烹調後,水蜈蚣可怕的毒液就不在了。黃燜的吃起來香辣中不失鮮味。油炸的水蜈蚣撒上椒鹽後,則“蜈蚣未到,香氣早已撲鼻”,一筷子夾起一隻勇敢地送進口中,用牙輕輕一咬,立刻“咔吱”一聲脆響,那份香味,在口中久久不絕。
- 參考資料
-
-
1.
李永函主編,淡水生物學,高等教育出版社,1993.04,第121頁
-
2.
袁炎長編著,圖説魚病歌訣,廣東科技出版社,2007,第114頁
-
3.
李永函主編,淡水生物學,高等教育出版社,1993.04,第121、122頁
-
4.
肖慧等編著,鱘魚人工養殖技術,廣東高等教育出版社,2000.03,第101頁
-
5.
湖南省水產科學研究所編,淡水漁業實用手冊,湖南科學技術出版社,1984.04,第353頁
-
6.
謝光偉編著,河蟹養殖實用技術,金盾出版社,2001.05,第101頁