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https://baike.baidu.hk/item/水粉糊/6024474
水粉糊
鎖定
水粉糊是一道以澱粉、水等為主要食材製作的美食。
中文名
水粉糊
別 名
幹漿糊
是否含防腐劑
否
適宜人羣
老少皆宜
目錄
1
名稱
2
用料
3
特點介紹
4
烹調方法
5
代表菜
水粉糊
名稱
水粉糊(又稱幹漿糊)
水粉糊
用料
澱粉、水(原料125g澱粉35g水25g)
水粉糊
特點介紹
可使菜餚幹酥香脆色澤金黃
水粉糊
烹調方法
適用於炸、溜、烹等烹調方法
水粉糊
代表菜
醋溜
黃魚
、糖醋
裏脊
等
圖集
水粉糊的概述圖(2張)
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歷史版本
最近更新:
geniuswu
(2022-11-06)
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