水稻鄉

1965年11月，置水稻公社，屬開封市郊區。

1983年12月，改稱水稻鄉。

2005年5月30日，劃歸龍亭區管轄；同年8月，交由開封經濟技術開發區代管。 ^[2] 

1971年，中牟縣狼城崗公社東部回回寨、馬莊、楊橋3個生產大隊，6個自然村併入。

2011年末，水稻鄉轄回回寨、馬莊、楊橋、沙門、小莊、南北堤、雙合鋪、堤角、馬頭集、孫莊、張灣、單砦、陳墳、花生莊、於良寨（砦）、落堤16個村民委員會；下設102個村民小組。 ^[2] 

截至2021年10月，水稻鄉轄16個社區， ^[1]  鄉人民政府駐堤角社區。 ^[2] 

水稻鄉地處龍亭區西北部，東鄰柳園口鄉，東南鄰北郊鄉，南、西南鄰金明區西郊鄉，西鄰鄭州市中牟縣狼城崗鎮，西北、北臨黃河，東北瀕臨黃河和柳園口鄉接壤， ^[2]  全鄉行政區域面積84.93平方千米。 ^[3] 

水稻鄉境內地勢自北向南傾斜。地形以平原為主。境內最高點位於黃河大堤，海拔87米；最低點位於南北堤村，海拔79米。 ^[2] 

水稻鄉境內河道分屬黃河、淮河流域，其中黃河流域面積15平方千米，淮河流域面積8平方千米。主要河道有一級河黃河，境內總長11.9千米；二級河東干渠、西乾渠，境內長9千米；三級河5條，境內長17千米。 ^[2] 

2011年，水稻鄉有耕地面積5.5萬畝，人均1.9畝；林地面積0.6萬畝。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉轄區總人口29325人，其中城鎮常住人口797人，城鎮化率2.7%。另有流動人口1300人。總人口中，男性15347人，佔52.3%；女性13978人，佔47.7%；14歲以下6770人，佔23.1%；15~64歲17258人，佔58.9%；65歲以上5296人，佔18.1%。總人口中，以漢族為主，達27103人，佔92.4%；回族2222人，佔7.6%。2011年，人口出生率11.7‰，人口死亡率4.4‰，人口自然增長率7.3‰，人口密度為每平方千米332.22人。 ^[2] 

截至2021年10月，水稻鄉户籍人口34032人。 ^[3] 

2011年，水稻鄉財政總收入1749.4萬元，比上年增長121%。其中地方財政收入1480萬元，比上年增長30.6%。從各主要税種看，完成國税104萬元，地税1645.4萬元。人均財政收入597元。人均財政收入597元。農民人均純收入6553元。 ^[2] 

截至2019年末，水稻鄉有21個工業企業，其中規模以上工業企業2個，有營業面積超過50平方米的超市或綜合商店51個。 ^[3] 

2011年，水稻鄉農業總產值達到1914.5萬元，比上年增長3.9%，農業增加值佔全鄉地區生產總值的0.2%。

水稻鄉糧食作物以小麥、玉米、水稻為主。2011年，水稻鄉生產糧食6750噸，人均230千克，其中水稻500噸，小麥2700噸，玉米3550噸。主要經濟作物有花生、西瓜。

水稻鄉畜牧業以飼養生豬、牛、羊、家禽為主。2011年，水稻鄉生豬飼養量3968頭，年末存欄3963頭；羊飼養量4341只，年末存欄5306只，牛飼養量3320頭，年末存欄3440頭；家禽飼養量19.8萬羽。全年生產肉類1142噸。畜牧業總產值0.1億元，佔農業總產值的31.3%。

截至2011年末，水稻鄉累計造林0.6萬畝，其中防護林0.6萬畝，經濟林80畝，農民住宅四旁樹木16.3萬株，林木覆蓋率18.6%，活立木蓄積量2萬立方米。全年水果種植面積65畝，產量19.6噸，主要品種有蘋果、梨、葡萄，其中晚秋黃梨8噸，紅富士蘋果6噸、鮮食葡萄1.5噸、釀酒葡萄1.5噸。

水稻鄉漁業以養殖黃河鯉魚、青魚為主，2011年，水稻鄉可用於水產養殖的水域面積4.5平方千米，是豫東地區最大的魚業養殖基地，著名的”黃河鯉魚”即產於此。漁業總產值250萬元，佔農業總產值的13.1%。

2011年，水稻鄉大型農業機械210台（輛）。名優特農產品水稻；綠色環保農產品有西瓜、花生、紅薯。 ^[2] 

2011年，水稻鄉工業總產值達到10.2億元，比上年增長22%，實現工業增加值9.3億元，比上年增長22.6%。規模以上工業企業9家，職工3567人。實現工業增加值1.3億元，比上年增長25.7%。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉有商業網點56個，職工102人。全年社會消費品零售總額達0.7億元，比上年增長19.2%；城鄉集市貿易成交額0.9億元，比上年增長13.2%。

2011年，水稻鄉進出口總額220萬美元，比上年增長15%，其中進口70萬美元，比上年增長0.5%，主要涉及鋼材、橡膠2個產品；出口150萬美元，比上半年增長10%，主要產品涉及大豆、皮革、橡膠製品等，銷往5個國家和地區。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉有各類存款餘額1500萬元，比上年增長12%；各項貸款餘額5000萬元，比上年增長6%。境內有農村信用合作社。 ^[2] 

2011年，水稻鄉郵政業務收入25萬元。 ^[2] 

2011年，水稻鄉有連霍高速公路過境，境內長15千米，雙向6車道，通往鄭州、開封、商丘，有2個出口站。219省道過境，境內長3千米，通往新鄉、許昌。客運西站1座。

2011年，水稻鄉客運總量525.60萬人次，貨運總量36.5萬噸。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉有小學9所，在校生2942人，專任教師130人，小學適齡兒童入學率100%；初中1所，在校生946人，專任教師53人，初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。

2011年，水稻鄉教育經費達500萬元，國家財政性教育經費300萬元。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉有村文化活動中心16個，總建築面積700平方米。文化行業從業人員96人。盤鼓隊4支，圖書室16個，檔案室16個。有孫莊村民間文化藝術表演團，在全國範圍表演。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉有衞生院1個，村衞生室16個；病牀20張，固定資產總值130萬元。專業衞生人員24人，其中執業醫師6人，執業助理醫師4人，註冊護士8人。

2011年，水稻鄉醫療機構（門診部以上）完成診療20826人次，住院手術253台次，出院病人605人次。

2011年，水稻鄉法定報告傳染病發病率為537.6/10萬，農村安全飲用水普及率99%，農村衞生廁所普及率91%；新型農村合作醫療參合人數28800人，參合率98.2%。 ^[2] 

2011年，水稻鄉有城鎮最低生活保障户數12户，人數19人，支出3695元。農村最低生活保障户數633户，人數1277人，支出28.2萬元，比上年增長20%；月人均72元，比上年增長20%。農村五保集中供養121人，支出4.7萬元，比上年增長12%；農村五保分散供養69人，支出9.1萬元，比上年增長10%；農村醫療救助56人次，民政部門資助參加合作醫療1330人次，共支出6.7萬元。國家撫卹、補助各類優撫對象57人。

2011年，水稻鄉參加城鎮基本醫療保險84人，比上年末增加4人。 ^[2] 

2011年末，水稻鄉有郵政網點1個，投遞路線單程總長度55千米，投遞點16個，鄉村通郵率100%；徵訂報紙0.4萬份、期刊0.2萬冊。有固定電話用户1300户，比上年增加100户，電話用户普及率達26.2%；移動電話17000户，比上年增加2000户，移動電話普及率為57.9%，比上年提高6.7個百分點。 ^[2] 

水稻鄉因轄區多種植水稻得名。 ^[2]