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水果乾
鎖定
水果乾是以香蕉、蘋果、雪梨為主料的食品。
- 中文名
- 水果乾
- 主要食材
- 香蕉，蘋果
水果乾用料
材料 |
香蕉 |
蘋果 |
雪梨 |
水果乾做法
1. 各種水果切成片兒。 |
2. 平底鍋，燒熱。 |
3. 放入水果乾。 |
4. 等差不多熟（有點兒焦焦的樣子）的時候翻面，等另一面熟了，就可以出鍋了。 |
水果乾食物營養成分
| 食物名稱 | 水果乾 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 266 千卡 |
| 蛋白質 | 3.3 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 水分 | 28 g |
| 碳水化合物 | 56.8 g |
| 膳食纖維 | 9 g |
| 灰分 | 2.4 g |
| 葉酸 | 7 μg |
| 鈉 | 34 mg |
| 鎂 | 39 mg |
| 磷 | 79 mg |
| 鉀 | 880 mg |
| 鈣 | 45 mg |
| 鐵 | 4 mg |
| 鋅 | 0.5 mg |
| 硒 | 0.5 μg |
| 維生素A | 122 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.04 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.16 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 1.9 mg |
| 維生素B6 | 0.16 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 4 mg |
| 維生素E | 0.3 mg |
- 參考資料
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- 1. 水果乾 ．下廚房 作者：塗洋洋 [引用日期2014-12-06]
