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波葉海菜花
鎖定
波葉海菜花（Ottelia acuminata var. crispa (Hand.-Mazz.)H.Li）是水鱉科、海菜花屬沉水草本植物。莖短縮。葉基生，葉片更狹長，邊緣波狀反捲，基部驟狹，截狀圓形或淺心形，常下延成翅；葉柄長短因水深淺而異，深水湖中葉柄長，花單生，雌雄異株；佛焰苞無翅，無刺或有刺；雄佛焰苞，花萼片開展，綠色或深綠色，披針形，花瓣白色，基部黃色或深黃色，倒心形，黃色，花絲扁平，花葯卵狀橢圓形，退化雄蕊，線形，黃色；雌佛焰苞，花梗短，花萼、花瓣與雄花的相似，花柱橙黃色，裂片線形，子房下位，三稜柱形，線形，黃色，成熟果為彎紡錘形而不為圓錐形，褐色，種子多數，無毛。5-10月開花結果。
波葉海菜花，既可作蔬菜，亦是湖上的景觀。
（概述圖參考來源：中國自然標本館
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波葉海菜花形態特徵
波葉海菜花(3張)
花單生，雌雄異株；佛焰苞無翅，具2-6稜，無刺或有刺；雄佛焰苞內含40-50朵雄花，花梗長4-10釐米，萼片3，開展，綠色或深綠色，披針形，長8-15毫米，寬2-4毫米，花瓣3，白色，基部黃色或深黃色，倒心形，長1-3.5釐米，寬1.5-4釐米；雄蕊9-12枚，黃色，花絲扁平，花葯卵狀橢圓形，退化雄蕊3枚，線形，黃色；雌佛焰苞內含2-3朵雌花，花梗短，花萼、花瓣與雄花的相似，花柱3，橙黃色，2裂至基部，裂片線形，長約1.4釐米；子房下位，三稜柱形，有退化雄蕊3枚，線形，黃色，長3-5毫米。成熟果為彎紡錘形而不為圓錐形。果為三稜狀紡錘形，褐色，長約8釐米，稜上有明顯的肉刺和疣凸。種子多數，無毛。花果期5-10月。
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在温暖地區全年可見開花。
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波葉海菜花
波葉海菜花產地生境
波葉海菜花生長習性
波葉海菜花(8張)
波葉海菜花主要價值
食用：波葉海菜花的葉柄和花可作蔬菜食用其味鮮爽甘香，
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海菜花的蛋白質含量與普通豆類植物相當，粗蛋白含量較低，鈣、磷含量較高，粗纖維含量中等；是一種低熱量、無脂肪的野生水生蔬菜，其嫩葉、花葶、葉柄和嫩果都可以食用，味道鮮美，是具有較高開發價值的水生野生蔬菜，為大理麗江和昆明等地特色美食。
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波葉海菜花保護現狀
保護現狀：瀘沽湖水生植物羣落及魚類區系組成特殊，對研究湖泊的形成，演變有着極為重要的關係，因此瀘沽湖被雲南省政府列為自然保護區，並被列入中國生物多樣性保護行動計劃，波葉海菜花被列為重點保護對象。
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- 參考資料
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- 1. 波葉海菜花 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 波葉海菜花 ．中國自然標本館[引用日期2022-06-07]
- 3. 海菜花 ．植物智[引用日期2022-06-07]
- 4. 王斌.波葉海菜花種子儲存條件與萌發初步研究[J].種子.2011年,第9期:5-7
- 5. 韓欣主編. 中國名水[M]. 東方出版社, 2008.10:156
- 6. 李英南, 趙晟,王忠澤.瀘沽湖特有水生生物的保護初探[J].雲南環境科學 2000-06-30:39-41
- 7. 翟書華,王斌,張飛夢.波葉海菜花不同居羣葉面積指數的變化及分析[J].北方園藝. 2014年,第9期:90-92
- 8. 關於發佈《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》的公告 ．中華人民共和國生態環境部[引用日期2022-06-24]
- 9. 波葉海菜花 ．植物智[引用日期2023-03-16]
