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水包油型乳狀液
鎖定
水包油型乳狀液是一種外相為水、內相為油的乳狀液。
- 中文名
- 水包油型乳狀液
- 外文名
- oil-in-water emulsion
- 所屬學科
- 化學
- 適用領域
- 化學化工
水包油型乳狀液oil-in-water emulsion通常乳狀液中總有一相是水或其他極性液體,簡稱水相。另一相是與水不混溶的非極性液體,簡稱油相。外相為水、內相為油的乳狀液稱為水包油型乳狀液,用O/W表示。外相為油、內相為水的乳狀液稱為油包水型乳狀液,用W/O表示。
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