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氨基肽酶

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氨基肽酶（aminopeptidase）是2019年公佈的運動醫學名詞。
中文名
氨基肽酶
外文名
aminopeptidase
所屬學科
運動醫學
公佈時間
2019年

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 出處

氨基肽酶定義

一種寡肽酶。主要作用是從肽鏈的氨基末端逐一水解出氨基酸，最後生成二肽。

氨基肽酶出處

《運動醫學名詞》第一版。 [1] 
參考資料