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氧化脱氨基作用

鎖定
氧化脱氨基作用（oxidative deamination）是指氨基酸在酶的作用下伴有氧化的脱氨基反應。
催化這個反應的酶稱為氨基酸氧化酶或氨基酸脱氫酶，主要有L-氨基酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶和L-穀氨酸脱氫酶。
中文名
氧化脱氨基作用
外文名
oxidative deamination
過程
反應分兩步：先脱“H”生成亞氨基酸，然後自發加水脱NH3。
氧化脱氨基作用 氧化脱氨基作用
L-氨基酸氧化酶活性不高，多數時候，會通過轉氨基作用，把-NH3轉移給a-酮戊二酸生成Glu，Glu在L-穀氨酸脱氫酶催化下發生氧化脱氨基作用。