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毒雞蛋
鎖定
2012年8月20日據新聞報道，美國爆發全國性“雞蛋危機”，有數百名消費者因吃了被污染的雞蛋而感染沙門氏菌，全美需召回的雞蛋增加到3.8億隻，當地媒體稱，回收規模還可能會擴大。
- 中文名
- 毒雞蛋
- 發生時間
- 2012年8月20日
- 發生地點
- 美國
- 類 別
- 社會事件
毒雞蛋事件概述
2012年8月24日據新聞報道，美國受污染雞蛋不斷擴大,召回數量也不斷增加。美國有二家農場生產的雞蛋被發現遭沙門氏菌污染,回收雞蛋數目增至逾5億隻。
毒雞蛋事件調查
美國食品藥品管理局（FDA）2012年8月23日發佈公告，表示和該國農業部、疾控中心等一起研究全國性的因雞蛋感染沙門氏菌情況。
公告稱，感染報告大漲4倍，每週超過200起，大部分人都吃了雞蛋。通過調查，FDA鎖定感染源是雞蛋。
這家雞蛋供應商名為“萊特郡雞蛋”，事件涉及13個牌子。
毒雞蛋預防辦法
FDA在公告中建議，雞蛋應全天候低於7攝氏度保存，不要在室温環境下存放超過兩個小時，破損或壞掉的應該立即丟棄。
應避免食用生雞蛋，尤其不能讓小孩、老人和免疫功能不強的人士食用生雞蛋。
