毒傘

菌柄白色，圓柱形，脆，空心，光滑或有細毛，有時有花紋，基部膨大，長5～18釐米，粗0.6～2釐米。菌環白色膜質，生菌柄上部，下垂，環上有縱條紋。菌柄基部的菌托大型苞狀，白色。孢子近球形或卵圓形。產於江蘇、安徽、福建、廣東、廣西等地，6～9月在林中地上單生或羣生。極毒，含毒傘肽和毒肽，損害肝、腎、心、肺、大腦中樞神經系統等。發病慢，潛伏期數小時至1天，病死率高。經小白鼠試驗，每公斤體重用幹品20克的提取液腹腔注射，死亡率為60%左右。

最毒的菌類：毒傘在全球範圍內都有發現，佔真菌致死案例的 90%。它的總乾重毒素致命量為 7~9 毫克，而認為對人類致命的毒傘蕈毒素的估計量僅為 5~7 毫克。烹飪並不能消除它的毒性。如果誤食，會導致肝腎功能衰竭。（吉尼斯世界紀錄） ^[1]