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殺菌素

樹木分泌的具有抑菌殺菌能力的一種揮發性物質。能直接殺死細菌、真菌、原生動物。如地榆根的水浸液能在一分鐘內殺死傷寒、副傷寒的病原物和痢疾桿菌的各菌系。

殺菌素在學術文獻中的解釋：

1、許多植物能分泌揮發性物質，如按樹、松樹、柏樹、樟樹等能分泌檸檬油，其它常見的植物分泌物如松脂、肉桂油、丁香酚等稱為殺菌素,均能夠直接殺死細菌、真菌等微生物。

2、有些樹木的葉、花、果、皮等產生一種揮發性物質，稱為“殺菌素”，能殺死傷寒、副傷寒病原菌、痢疾桿菌、鏈球菌、葡萄球菌等

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