殷紅

殷紅外表温柔美豔，實際上卻是蛇蠍美人，手段狠辣，在商場上是個不折不扣的女強人。善於掩飾惡毒心腸，表面上是個賢妻良母，其實性格陰險，城府甚深，凡事都在她的計算掌握之內，善耍手段籠絡人心。為人忘恩負義，自私自利，為了自己的利益可以以怨報德，平生最痛恨祖的前妻荷，對她恨之入骨。

“家好月圓餅家”大老闆的現任妻子，坐擁十六間分店，旗下員工過百，一切都控制在紅的手下。紅多年來在商場上長袖善舞，手段八面玲瓏，為“家好月圓餅家”打好基礎。如今“家好月圓餅家”已成為業界之翹楚，成就有目共睹，行內人都尊稱紅為“紅姐”，足見其在行內的地位。

紅除了幫祖打好事業基礎外，治家亦頭頭是道。家中大小對紅都甚為尊重，尤其祖更對紅更是言聽計從。紅甚識大體，對祖的母親麗最為孝順，時常對這個媳婦讚不絕口。紅作為繼室，最怕外人的閒言閒語，故要做好本份以堵塞人們的口舌。紅深怕祖與荷再有聯繫，因為紅現在所有的一切可説都是從荷的手中奪來的。

紅本來只是一個出身低微的鄉下人，與當年的丈夫強偷渡來港，在同鄉的介紹下投靠荷的小餅店，希望從此展開新生活。荷基於同情心而收留兩人，紅成為荷的得力助手，荷亦視紅為好姊妹。紅與強兩人在港落地生根，祖與荷待兩人尤如一家人，各自都生了小孩，荷生了“家好圓慶中”，而紅亦生下女兒秋。紅本應生活安定，偏在這時強卻有第三者，棄紅而去。

紅大受打擊，整個人因此改變。祖在這時對紅多加照顧，兩人在餅店日夕相對，祖竟對紅由憐生愛。紅知祖是好男人，為了希望秋有個完整的家庭，竟對荷橫刀奪愛，一手拆散荷的美滿家庭。

其實在紅心中，最重視由始至終就只有自己的親生女兒秋。紅所做的一切雖然都是為了秋，但秋卻偏偏對荷較為親近，時常在紅面前替荷説好話，此舉反令紅更為痛恨荷。紅一直希望與荷家斷絕來往，但秋與好卻相愛起來，紅千般阻撓卻終究失敗，紅與荷的關係似是欲斷難斷。 ^[1]