歲時節令

立春，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等，為二十四節氣之首，是干支歷的歲始，乃萬物之所成終而所成始，代表萬物起始、一切更生之義。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣，當太陽到達黃經315°時為立春，於每年公曆2月3-5日交節。干支紀元，以寅月為春正，立春為歲首。立春，大地回春，終而復始、萬象更新，在傳統觀念中，立春具有吉祥的涵義。

立春節在我國傳統農耕社會中佔有極其重要的位置。秦漢以前，南北各地風俗文化不同，一些地方歲首禮俗所重的不是陰曆元月朔日，而是干支歷廿四節氣的立春。立春歲首對於傳統農耕社會具有重要的意義，重大的拜神祭祖、祈歲納福、驅邪禳災、除舊佈新、迎新春等慶典均安排在立春日及其前後時段舉行，這一系列的節慶活動不僅構成了後世歲首節慶的框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今。 ^[2] 

社日節，又稱土地誕，是古老的中國傳統節日，社日分為春社和秋社。古時代的社日節期依據干支曆法來定，後來因曆法變動改用陰曆定節期。春社按立春後第五個戊日推算，一般在農曆二月初二前後，秋社按立秋後第五個戊日，約新谷登場的農曆八月。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照我國民間的習俗，每到播種或收穫的季節，農民們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。

古人認為土生萬物，所以土地神是廣為敬奉的神靈之一。人們認為該神管理着五穀的生長和地方的平安。二月二是土地公的聖誕，土地公又稱福德正神，在中國南方地區，是土地公公的生日，稱“土地誕”，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。南方”二月二“仍沿祭社（土地神）習俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區，既有類似龍抬頭節習俗，又有以祭社習俗為主的新”二月二“習俗，南方普遍奉祀土地神。 ^[6] 

清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。清明節是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。鬥指乙（或太陽黃經達15°）為清明節氣，交節時間在公曆4月5日前後。這一時節，生氣旺盛、陰氣衰退，萬物“吐故納新”，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。清明祭祖節期很長，有10日前8日後及10日前10日後兩種説法，這近20天內均屬清明祭祖節期內。

清明節，兼具自然與人文兩大內涵，既是“二十四節氣”之一，也是傳統祭祖節日。“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，它與干支時間以及八卦等是聯繫在一起的，有着久遠的歷史源頭。“二十四節氣”不僅在農業生產方面起着指導作用，同時還影響着古人的衣食住行，甚至是文化觀念。在早期觀象授時時代，依據斗轉星移定歲時，斗柄順時針旋轉一圈，謂之一歲（攝提）。天維建元，是從寅開始的，如《淮南子·天文訓》收錄：“帝張四維，運之以鬥，月徙一辰，復返其所，正月指寅，十二月指醜，一歲而匝，終而復始”。在傳統文化中，寅位是後天八卦的“艮位”，是歲終歲首交結的方位，代表終而又始，《易·説卦傳》：“艮，東北之卦也，萬物之所成終而所成始也。”故，北斗星的斗柄從指向正東偏北方位的“建寅”之月為起始，然後順時針方向旋轉，循環往復；歲末十二月指醜方，正月又復還寅位，終而復始。北斗星循環旋轉，斗柄回寅，乾元啓運，時回新春。當斗柄指向正東偏南的“乙”位時為清明節氣。清明這一節氣，萬物皆潔齊、生氣旺盛、吐故納新、氣温升高，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。 ^[3] 

立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，交節時間在每年公曆5月05－07日。此時北斗七星的斗柄指向東南方，太陽黃經達45°。立夏，是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。曆書：“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏後，日照增加，逐漸升温，雷雨增多，農作物進入了茁壯成長階段。立夏表示告別春天，是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏，時至立夏，萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一。立夏時節，我國只有福州到南嶺一線以南地區進入“綠樹濃陰夏日長，樓台倒影入池塘”真正意義上的夏季；而東北和西北的部分地區這時則剛剛有春天的氣息。立春、立夏、立秋、立冬，合稱“四立”，這些加起來共為“八節”。民間稱為“四時八節”或“時年八節”。在漫長的農耕社會中，二十四節氣為指導農事活動發揮了重要作用，擁有豐富的文化內涵。

端午節，“端”字本義為“正”，“午”為“中”。“端午”（端五），“中正”也，這天午時則為正中之正。端午節源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛昇於正南中天，處於全年最“正中”之位，即如《易經·乾卦》第五爻：“飛龍在天”。端午是“飛龍在天”的吉祥日子，人們在端午舉行一些慶賀活動，特別是與龍相應的活動元素，或是藉此吉日做一些祈福辟邪的活動等，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。 ^[5] 

端午節，本是上古先民創立用於拜祭龍祖、祈福辟邪的節日。因傳説戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日；也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等説法。總的來説，端午節起源於上古先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福辟邪，注入夏季時令“祛病防疫”風尚；把端午視為“惡月惡日”起於北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。 ^[4-5] 

中元節，是道教名稱，民間世俗稱為七月半、七月十四祭祖節，佛教稱為盂蘭盆節。節日習俗主要有祭祖、放河燈、祀亡魂、焚紙錠、祭祀土地等。它的產生可追溯到上古時代的祖靈崇拜以及相關時祭。七月乃吉祥月、孝親月，七月半是民間初秋慶賀豐收、酬謝大地的節日，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先報告秋成。該節是追懷先人的一種文化傳統節日，其文化核心是敬祖盡孝。

在《易經》中，“七”是一個變化的數字，是復生之數。《易經》：“反覆其道，七日來複，天行也。”七是陽數、天數，天地之間的陽氣絕滅之後，經過七天可以復生，這是天地運行之道，陰陽消長循環之理，民間選擇在七月十四（二七）祭祖與“七”這復生數有關。道教的中元節與佛教的盂蘭盆節設在七月十五日。“七月半”原本是上古時代民間的祭祖節，而被稱為“中元節”，則是源於東漢後道教的説法。佛教則稱七月半為“盂蘭盆節”。一定意義上，七月半祭祖節歸屬民間世俗，中元節歸屬道教，盂蘭盆節歸屬佛教。 ^[7] 

中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節”的節期是在干支歷二十四節氣“秋分”這天，後來才調至夏曆（農曆）八月十五。中秋節起源於上古時代，普及於漢代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。中秋節是秋季時令習俗的綜合，其所包含的節俗因素，大都有古老的淵源。 中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息。

重陽節，節期在每年農曆九月初九。“九”數在《易經》中為陽數，“九九”兩陽數相重，故曰“重陽”；因日與月皆逢九，故又稱為“重九”。九九歸真，一元肇始，古人認為九九重陽是吉祥的日子。重陽節源自天象崇拜，起始於上古，普及於西漢，鼎盛於唐代以後。古時民間在重陽節有登高祈福、秋遊賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今，又添加了敬老等內涵，於重陽之日享宴高會，感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節日活動的兩大重要主題。

冬至，又稱日南至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在着習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。 ^[1] 

除夕，為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最後一個晚上。除夕是除舊佈新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。歲除之日，民間尤為重視，家家户户忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊佈新，張燈結綵，迎祖宗回家過年，並以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕着回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。 ^[9] 

除夕的一主要習俗是吃年夜飯。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，這是古時候流傳下來的習慣。由於地理氣候方面原因，除夕、春節之際北方還處於萬物閉藏的寒冬，冬天的北方地區白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒辦法種植作物，可選用的食材不多，過年多吃餃子。而南方地區，尤其是沿海一些地方，基本上四季綠意盎然，南方冬季在蔬果等食材上佔有極大的優勢，所以在飲食的選擇上具有更多的選擇性；在地利方面，又得益於水資源充沛分佈廣所以各類漁獲充足食材多樣；所以在一些重要的節日上，南方的飲食會豐富多樣一些。 ^[9] 

小年：小年並非專指一個日子，由於各地風俗，被稱為“小年”的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。清朝前期和中期，祭灶一直是臘月二十四，而且至少到乾隆時期，都是臘月二十四祭祀。從清朝中後期開始，帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了“節省開支”，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區民間百姓相效仿多在臘月二十三過小年。南方大部分地區，仍然保持着臘月二十四過小年的傳統。 ^[8] 

農曆正月初七日，客家人習慣吃羹湯。這天早餐，要吃用米、豆、花生、番薯、芋頭、大蒜、生薑等共煮的羹湯。谷説：“吃了七種羹，汝仔賴子做零星。”意思是從這天起，大家要開始新的一年工作勞動了。

四月八：農曆四月初八，是老官菩薩生日，民俗多集會唱戲。

■歲時，即正月初一日晨，開門對東方作揖祝聖；歸者跪拜尊長，日拜年。拜年者以未出上九日謂親厚。過上九日謂遲年。婦女於夜間迎紫姑神，謂"請七姑娘"。

■正月十五夜，取衫樹枝，於宅外燒之，謂"燒"。兒童大聲呼逐，謂"趕毛九"。是夜，張燈結綵，演戲，玩花燈，舞龍燈，獅子燈，蚌殼燈，通宵達旦，城鄉皆然，叫"鬧元宵"。

■二月初二，土地神生日，作土地會。

■二月十五，花朝大期，幼女穿耳；男女多於此時婚配。

■三月三日，這天吃蒿子粑粑，叫"蒿子節"。清明插柳葉於門，謂之清，取一年閤家清吉之兆。又以絲棉五色紙製為彩幡，掛於祖墳頂，親族為死者祭掃墳墓，叫"插青"或"掛青"，意為掛念親人。

■四月初八"浴佛節"。此日，農夫同中俱休息一日，是鄉間古老勞動節。

■立夏日農家飲酒食肉，叫"助力"或"接力"。

■端午節，凡附近寺觀，必印送張真人圖像，至節日必懸掛堂中，小兒輩則以雄黃塗額，以"邪毒"。是日則食棕子飲菖蒲，系艾蒿懸於門楣。永定及慈利九溪等地，喜於澧水、水賽龍舟。端午節有大小之分，五月初五為小端午，十五為大端午。

■六月初六日,土人曬衣服,謂之覃後哂，傳説這天是明初土家首領覃后王殉難忌日，為土家族一大民族節日。

■七月七夕，婦女結綵綢對月穿織，陳瓜果於道以祀牛郎織女。

■七月中元，謂之過月半。

■中秋節，土家族不興賞月，漢人稱之"守月花"，吃月餅則是土漢共有的習俗。土家人對中秋別有特色，他們披着明媚的月光，去冬瓜園裏偷瓜，給無生育之夫婦"送子"。

■九月初九日，為重陽節。

■十月朔日，剪紙為衣，具酒饌奠於祖，曰送寒衣。

■十月十六日，俗謂寒婆婆打柴。若此日雨，打柴不成，冬必晴曖；若此日晴，則蠆褚殉桑,"二月初二晴，果木吃不成；二月初二落，果木結成索"等俗言同類。

■十一月十九日，為太陽神生辰，各家皆晨起焚香，極恭敬。

■冬至節，白族稱祭祖節。

■臘月初八，釀糯米酒，曰"臘八糟"。

■臘月二十三夜，土人祀爐神。

■臘月二十四，謂"過小年"。

■臘月二十七日，為打年粑節。

■臘月二十八日，為家神洗塵淨身。

■除夕，謂過年