武弗雷

武弗雷（Vouvray）是法國盧瓦爾河谷都蘭（Touraine）葡萄酒產區最聲名顯赫的一個子產區，同時也可能是這裏最令人困惑的一個產區。該產區位於盧瓦爾（Loire）河的右岸，靠近Tours市和盧瓦爾城堡羣。它於1936年獲得法定產區的地位。

武弗雷（Vouvray）是都蘭（Touraine）最聲名顯赫的一個子產區，同時也可能是這裏最令人困惑的一個產區。該產區位於盧瓦爾（Loire）河的右岸，靠近Tours市和盧瓦爾城堡羣。它於1936年獲得法定產區地位。

該產區主要為大陸性氣候，由於其西部距大西洋不過160多千米，這裏也受到一些海洋性氣候的影響。這裏每年的天氣差異極大，從而導致葡萄的成熟度與健康情況也不盡相同。因此，該區所出產的葡萄酒每年的風格都不一樣。在氣候涼爽一些的年份裏，這裏會出產一些較乾的酒款；而在温暖一些的年份裏，則會出產一些較甜的葡萄酒。從地形的複雜程度來説，這裏自然無法與勃艮第（Burgundy）或阿爾薩斯（Alsace）相提並論，但也足以為產區創造出各種各樣的地方氣候。由於位置偏北，氣候偏涼爽，該產區是法國最晚完成葡萄採摘的地區之一，其葡萄採摘一直可持續到11月份。

該產區的明星葡萄品種是白詩南（Chenin Blanc，在當地被稱為Pineau de la Loire）。這裏的白詩南可以釀製出品質一流，風格多樣的葡萄酒，它優良的特性在此產區展現得淋淋盡致，這在世界上其它地方是極為少見的。儘管這種葡萄在南非的年產量大大超過了該產區的年產量，但它在南非的表現卻遠遠不及該產區。

武弗雷產區擁有悠久的葡萄酒歷史，出產多種多樣的葡萄酒，既有粘稠的甜白葡萄酒以及乾白葡萄酒，又有半乾型白葡萄酒和起泡白葡萄酒。和盧瓦爾河對岸的Montlouis一樣，這裏的酒最大的特質是極耐久存。該產區所產的葡萄酒只有在10年甚至更久之後，才慢慢開始褪去其酸澀的口感，漸漸變得複雜和香甜。這其中最大的秘訣便是酸度，這同樣是許多頂級夏布利（Chablis）葡萄酒及一些來自德國的頂級雷司令（Riesling）葡萄酒耐久存的原因。