歐洲香草

多年生草本，葉狹長、開穗型花、花色淺黃， 4-6月開花，葉片內含香豆素、所以植株氣味特別芳香，它是世界上唯一名稱為香草的香草植物。

喜冷涼全日照的環境，忌夏季高温日曬，植牀PH值 4.5-6最佳，對土壤無特別要 求 在夏季可移至通風且光照明亮的室內，或適度遮光以利越夏。

葉：可製成茶飲；可舒緩壓力、緩和頭痛，並對失眠有效。

藥效∶抗凝血劑，止痙攣、抗風濕、治凍瘡。

迷迭香為多年生草本，原產於地中海沿岸，由於迷迭香內含豐富的醇、酮、脂、醚類芳香化合物，因此枝葉會發出怡人的香氣。經科學證明，這些香氣有的可以殺菌、消毒、驅蟲，有的可調節中樞神經，對人體健康非常有益。同時，迷迭香的根、莖、葉、花、果實及種子所含之成分，還可供人類作為藥劑、食品、飲料、香水和美容之用。 ^[1] 

歐洲香草在歐洲園藝產業中佔有很重要的地位，它們一年四季散發着或清淡或濃郁的各種香氣，令人心曠神怡。我國在園林建設方面曾提出了“綠化、美化、香化”的口號，如今綠化和美化方面發展較快，而在“香化”上卻滯後了。如果在庭院、公園的花壇中植入適量的迷迭香，它不斷散發的香氣，可改善周圍的空氣環境，更加清新宜人。迷迭香室內外均可種植，其莖葉是香氣的主要來源，只要有幾株這樣的植物，它便會不斷地散發出其特有的香味，使人神清氣爽。 ^[1]