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歐洲李

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歐洲李(Prunus domestica L.),薔薇科李屬木本植物。小枝幼時微被短柔毛,後脱落無毛;冬芽無毛;葉為橢圓形或倒卵形,有鋸齒;花簇生,萼片為卵形,兩面被柔毛,花瓣為白色,有時帶綠色;果實長圓形,熟時紅、紫、綠或白色。花期5月,果期9月。 [4]  歐洲李因其從歐洲引進而得名。 [5] 
歐洲李原產西亞和歐洲,由於長期栽培,品種甚多,中國各地都有引種栽培,各地引種, [13]  主要分佈於東北及內蒙古、新疆、河北、山東、河南等地 [12]  [6]  歐洲李根系較淺,不耐乾旱,宜栽於地下水不深的肥沃土壤中, [4]  忌漬水,常生於海拔100—1800米的向陽山坡沙地、山地灌叢中或庭園栽培。 [7]  歐洲李的繁殖方式有種子繁殖,嫁接繁殖和扦插繁殖。 [8] 
歐洲李的花、果有觀賞價值,在果園內栽培多作為培育良種的原始材料。 [8]  歐洲李味甜、營養豐富,大部分品種都稍有酸味,能用其釀酒、做果脯,歐洲李還能做成果醬、果泥、果味餅乾和布丁。 [9]  《本草綱目》記載歐洲李的種子具有潤燥滑腸、下氣利水的功效,主治腸燥便秘、小便不利、水腫腹滿、腳氣等症狀。 [6] 
中文名
歐洲李
拉丁學名
Prunus domestica L.
別    名
西梅 [1] 
西洋李 [1] 
植物界
被子植物門
木蘭綱 [4] 
薔薇目
薔薇科
李屬
歐洲李
命名者及年代
L.,1753
國際瀕危等級
數據缺乏(DD) [10] 

歐洲李形態特徵

落葉喬木,高6-15米,樹冠寬卵形,樹幹深褐灰色,開裂,枝條無刺或稍有刺;老枝紅褐色,無毛,皮起伏不平,當年生小枝淡紅色或灰綠色,有縱稜條,幼時微被短柔毛,以後脱落近無毛。冬芽卵圓形,紅褐色,有數枚覆瓦狀排列鱗片,通常無毛。葉片橢圓形或倒卵形,長4-10釐米,寬2.5-5釐米,先端急尖或圓鈍,稀短漸尖,基部楔形,偶有寬楔形,邊緣有稀疏圓鈍鋸齒,上面暗綠色,無毛或在脈上散生柔毛,下面淡綠色,被柔毛,邊有睫毛,側脈5-9對,向頂端呈弧形彎曲,而不達邊緣;葉柄長1-2釐米,密被柔毛,通常在葉片基部邊緣兩側各有一個腺體;托葉線形,先端漸尖,幼時邊緣常有腺,早落。
花1-3朵,簇生於短枝頂端;花梗長1-1.2釐米,無毛或具短柔毛;花直徑1-1.5釐米;萼筒鍾狀,萼片卵形,萼筒和萼片內外兩面均被短柔毛;花瓣白色,有時帶綠暈。核果通常卵球形到長圓形,稀近球形,直徑1-2.5釐米,通常有明顯側溝,紅色、紫色、綠色、黃色、常被藍色果粉,果肉離核或粘核;核廣橢圓形,頂端有尖頭,表面平滑,起伏不平或稍有蜂窩狀隆起;果梗長約1.2釐米,無毛。花期5月,果期9月。 [1]  [11] 

歐洲李產地生境

歐洲李原產西亞和歐洲,由於長期栽培,品種甚多,中國各地都有引種栽培,主要分佈於東北及內蒙古、新疆、河北、山東、河南等地。 [6]  [12]  歐洲李適生年均氣温、極端最低氣温、年最低氣温、絕對最高氣温分別為>9、≤-22、≤-28、42℃,無霜期180天以上。歐洲李忌漬水,園地應選擇排灌方便、土層深厚肥沃、地下水位<1米、土壤pH值7.0-8.5、根系層(深度10釐米)總含鹽量<0.35%的中壤土、輕壤土、砂壤土和砂土等。 [2] 

歐洲李繁殖方法

歐洲李的繁殖方式有種子繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖。 [8] 

歐洲李播種

歐洲李 歐洲李
種子採收後按1:3種沙比例混合堆放在-2至-1℃條件下貯藏180天左右即行春播。於4月底至5月初開溝點播,土壤墒情不足時要灌水,行距40釐米,種子間距5釐米,覆土厚4釐米,播後鎮壓種行,覆蓋地膜。每667平方米播種量50-60千克,產苗2萬株。幼苗出土後及時灌水,10-15天灌水1次,隨着苗木長大可適當延長灌水時間。生長旺期則加大水肥用量,在苗行內開溝追施氮磷鉀複合肥25-30千克,施肥後蓋土隨即澆水。生長後期要停止水肥,促進苗木木質化。 [3] 

歐洲李嫁接

歐洲李 歐洲李
芽接6-8月底前進行,砧木為1-2年生山杏、榆葉梅或本砧。在距地面6-8釐米處開丁字形口,削取盾牌形芽片,長1.5釐米,寬0.3-0.5釐米,將芽片插入韌皮層與木質部之間,露出葉柄,用塑料薄膜綁緊,立即灌水一次。嫁接10-15天后接芽癒合,此時可進行檢查,對未成活芽可進行補接。嫁接口待翌年開春時進行解綁剪砧。
枝接於4月下旬至5月上旬進行,選擇健壯飽滿1年生枝,切削接穗8-10釐米,有3個以上飽滿芽,削麪平滑不起毛,保護接穗不失水份。綁好接穗後套塑料袋保濕,20天后檢查是否成活,已成活枝可逐漸敞開塑料袋。 [3] 

歐洲李栽培技術

歐洲李定植

定植 定植
較大面積建園時,劃分若干個小區,下設作業小區,每個作業小區面積1.67-2公頃,小區間用道路隔開並相連,園內道路相互貫通。園外四周應有防護林,主林帶4-8行。20公頃以上園地應設副林帶,副林帶2-4行。按作業小區平整土地,坡地應按等高線開溝整地。一般情況下按株行距2米×4米定植,栽培密度為1245株/公頃;按規定的行距以南北向開栽植溝,溝上口寬1米、深20釐米,溝內邊坡挖直徑60釐米、深80釐米的定植穴,每穴施腐熟農家肥10-30千克。採用“三埋兩踩一提苗”的方法定植。 [2] 

歐洲李水肥管理

定植後,每年基施優質有機肥60-75噸/公頃、複合肥1200-1500千克/公頃,5-6月花芽分化前追施磷酸二銨0.5千克/株+硫酸鉀複合肥0.5千克/株。根外追肥以0.3%-0.5%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、氨基酸微肥500-600倍液為主,每隔15天噴施1次。歐洲李每年最少應灌水3次,即封凍前、謝花後、硬核期各1次,其他視具體情況而定;採用滴灌或微噴灌的園地,每4-7天灌溉1次,灌水量以滲透到土壤50-60釐米根系主要分佈層為宜。生長季節澆水後需中耕鬆土。土壤管理上要重視覆草、覆膜,覆草厚度一般為15釐米。 [2] 

歐洲李花果管理

定植次年6月中旬,待新梢長至70-80釐米時噴布1次PBO等果樹促控劑,間隔15-20天再噴1次,以控制樹勢、促進花芽分化。花謝後15天,幼果長至蠶豆粒大小時進行第1次疏果,疏除病蟲果、畸形果、小型果、過密果,每5-6釐米留1個果;硬核期以前進行第2次疏果,間隔8-10釐米留1個果,使果實均勻分佈。 [2] 

歐洲李整形修剪

修剪 修剪
密植園採用小冠形,幹高60-70釐米,第1層3個主枝,第2層2個主枝,層間距70-80釐米。冬剪時應充分利用二、三次枝培養主、側枝,儘快成形。歐洲李有腋花芽結果習性,一年生新梢可以形成大量花芽,一般幼樹冬剪時應儘量少疏枝,多拉枝開角,只對背上枝、競爭枝、徒長枝、枯死枝、病蟲枝進行疏枝,對延長枝一般留50-60釐米短截以增加分枝量。對結果枝齡超過2年的應及時回縮,結果後長勢衰弱的枝應及時去除,去弱留強、復壯枝勢,以增強結果能力。 [2] 

歐洲李病蟲防治

歐洲李抗病力強,很少發生病害,一般年份結合治蟲噴2-3次殺菌劑即可。潛葉蛾可採用滅幼脲3號1500倍液防治;蟎類可採用克蟎清1號4000-5000倍液噴施1-2次防控;金龜子可以採用人捕殺及糖醋液誘殺;食仁蟲類可採用菊酯類殺蟲劑2000-3000倍液噴施防治;其他同常規生產管理。 [2] 

歐洲李主要價值

歐洲李的花、果有觀賞價值,在果園內栽培多作為培育良種的原始材料。 [8]  歐洲李味甜、營養豐富,大部分品種都稍有酸味,能用其釀酒、做果脯,歐洲李還能做成果醬、果泥、果味餅乾和布丁。 [9]  《本草綱目》記載歐洲李的種子具有潤燥滑腸、下氣利水的功效,主治腸燥便秘、小便不利、水腫腹滿、腳氣等症狀。 [6] 
參考資料
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