歐摩

產品和LOGO(4張)

歐摩（Aultmore）由亞歷山大·愛德華（Alexander Edward）創建，是來自斯貝塞霧台區褔吉莫斯（Foggie Moss）的一款單一麥芽威士忌，現為著名烈酒商百加得（Bacardi）的子公司約翰杜瓦父子有限公司（John Dewar Sons. Ltd）所有。 ^{[1]  [3]} 

霧台區位於蘇格蘭的百慕大三角洲，這裏曾以走私和製作私酒而著名，福吉莫斯歐摩Aultmore酒廠便建在這裏。“Aultmore”在蓋爾語中意為“big burn（大河），這裏是指歐摩蒸餾廠的水源——奧金德蘭河（Auchinderran Burn）。歐摩酒廠產出的單一麥芽威士忌從1923年開始就作為帝王威士忌的基酒之一。 ^{[1]  [3]} 

1896年，亞歷山大·愛德華（Alexander Edward）創建了歐摩（Aultmore）；

1923年，愛德華以20000英鎊的價格將酒廠賣給了John Dewar&Sons；

1925年，Dewar’s品牌加入了DCL；

1971年，歐摩新增了兩個蒸餾器，是得生產力翻了一倍；

1998年，歐摩加上Bombay Gin以110萬英鎊的價格一起賣給了Bacardi百加得公司；

公司(4張)

2014年，歐摩在國內市場發售的產品有12年、18年、25年和30年，同時在免税渠道發售了21年。 ^{[1]  [3]} 

釀製歐摩威士忌的水源來自酒廠附近的Auchinderran泉水和Ryeriggs冷卻水。 ^{[1]  [3]} 

歐摩只使用當地流經石楠和金雀花天然過濾的清澈水源，以及沒有泥碳味的麥芽釀製威士忌。

每一瓶歐摩威士忌的釀製，都需要經過源自1897年以手工製作的銅製蒸餾壺.歐摩的蒸餾器很小。

蒸餾器的萊恩臂的角度是向下的，蒸餾時的迴流很少。

歐摩有自己的秘密暗號“A NIP of the BUCKIE ROAD”，即巴基路小飲。 ^{[1]  [3]} 

獲2017年 IWSC 斯佩塞地區單一麥芽威士忌銀獎、

獲2016年國際威士忌大獎賽金獎、

獲2015年國際葡萄酒及烈酒競賽銅獎 ^{[1]  [3]} 

歐摩12年獲2022年國際烈酒挑戰賽（ISC）銀獎 ^[7] 

歐摩18年獲2022年國際烈酒挑戰賽（ISC）金獎。 ^[8] 

歐摩21年獲2022年國際葡萄酒及烈性酒大賽（IWSC）金獎、 ^[10]  2022年國際烈酒挑戰賽（ISC）金獎 ^[5]  歐摩21年又獲2024年世界威士忌大賞（WWA）威士忌先鋒獎。 ^[6] 

這是一款來自英國蘇格蘭產區的單一麥芽威士忌。散發着蘋果和梨的活潑果香，伴有花卉和奶油的芳香。 ^{[1]  [3]} 

這款酒散發着穀物、水果沙拉、香草、柑橘和梨的香氣 ^{[1]  [3]} 

這款散發着橄欖油果香和迷迭香的芬芳，與糖杏仁和咖啡粉的香氣交相輝映，入口甜美順滑，彷彿嚐到了歐蓋尼甜瓜和柑橘的滋味。繼之而來的是烤麥片的香氣，以及綿軟甜瓜及穀物絲絨般的甜美風味。 ^[4] 

這是一款來自英國蘇格蘭產區的單一麥芽威士忌。這款酒散發着太妃糖布丁、香蕉、蘋果和橡木的香氣。 ^{[1]  [3]}  入口帶有黃油麪包、香蕉、梅花、橙子、菠蘿和皮革的風味 ^{[1]  [3]} 

歐摩典藏系列15年馬薩拉三重奏是甄選馬薩拉葡萄酒桶，嚴格控制陳年時間，歷經15年，釀造而成。其形成三款酒：紅寶石馬薩拉桶限量版、甜型馬薩拉桶限量版、幹型馬薩拉桶限量版。 ^[9]