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櫻桃粥

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櫻桃粥是以櫻桃、西米為主料製作的藥膳。
中文名
櫻桃粥
主要材料
櫻桃、西米

櫻桃粥藥膳配方

櫻桃10顆,西米50克,白糖適量,玫瑰滷少許。 [1] 

櫻桃粥功能效用

調中,益氣,祛濕。適用於身體羸瘦、氣短乏力、四肢不温,以及左癱右瘓、肢體不仁、風濕痹痛等症。 [1] 

櫻桃粥製作方法

1.先將西米用清水泡半小時。
2.然後將清水注入鍋裏,燒開後,放入櫻桃、西米、白糖,熬煮成粥,調入玫瑰滷即可。 [1] 
參考資料
  • 1.    彭銘泉主編.中國藥膳大典:青島出版社,2000.07:第701頁