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檸檬香茅

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檸檬香茅(拉丁學名: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf),也稱 檸檬草、香茅草,是種具有香味的植物。為禾本科香茅屬多年生草本,全株具有檸檬的香味,株高100-200公分,莖短藏於地下,節輪狀,葉鞘抱莖無毛,線狀葉從靠近根處長出,葉長60-150公分,寬約1公分左右,葉片簇生,兩面背粗糙,被呈白色,秋冬季開花結果,花不醒,圓錐花序疏散,為多數總狀花序組成,穎果。原產於熱帶亞洲如印度、斯里蘭卡,現在廣東、海南、台灣栽培,廣泛種植於熱帶地區。主要用於萃取精油。
拉丁學名
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
別    名
檸檬草
香茅草
植物界
被子植物門
單子葉植物綱
禾本目
禾本科
香茅屬
檸檬香茅
亞    科
黍亞科
高粱族
分佈區域
廣東、海南、台灣栽培,廣泛種植於熱帶地區
中文學名
檸檬香茅

檸檬香茅形態特徵

檸檬香茅 檸檬香茅
多年生密叢型具香味草本。稈高達2米,粗壯,節下被白色蠟粉。葉鞘無毛,不向 外反捲,內面淺綠色;葉舌質厚,長約1毫米;葉片長30-90釐米,寬5-15毫米,頂端長漸尖,平滑或邊緣粗糙。
圓錐花序具多次複合分枝,長約50釐米,疏散,分枝細長,頂端下垂;佛焰苞長1.5(-2)釐米;總狀花序不等長,具3-4或5-6節,長約1.5釐米;總梗無毛;總狀花序軸節間及小穗柄長2.5-4毫米,邊緣疏生柔毛,頂端膨大或具齒裂。
檸檬香茅
檸檬香茅(3張)
無柄小穗線狀披針形,長5-6毫米,寬約0.7毫米;第一穎背部扁平或下凹成槽,無脈,上部具窄翼,邊緣有短纖毛;第二外稃狹小,長約3毫米,先端具2微齒,無芒或具長約0.2毫米之芒尖。有柄小穗長4.5-5毫米。 [2] 

檸檬香茅生長環境

檸檬香茅適應性極強,只要温暖和陽光充足的氣候,就能生長旺盛。對土壤選擇以較為疏鬆、肥沃而排水良好的砂質壤土為佳。

檸檬香茅分佈範圍

原產於熱帶亞洲如印度、斯里蘭卡,現產地為印尼、中國大陸、泰國、越南、南美與北美洲、非洲、巴西、巴拉圭、英國等地。 [3] 

檸檬香茅栽培技術

可以1盆只種1顆種苗,也可以合植在大花盆中,如果家裏有個小庭院,也能直接種在花園裏;準備好栽植的場所,在從花盆中移出苗株;定植時必須注意不要讓香草根部過乾。實際進行定植作業前,要先牢記栽植的步驟,這樣才能讓工作進展順利;而如果是使用購買來的盆苗,香草苗株已經在容器中長到一定的大小了,所以栽植起來會容易得許多。定植時,不要讓根部過幹或受傷,不管是容器栽培或庭園種植,最先的步驟一定是事先準備好場所後,再取出苗株定植。

檸檬香茅管理

性喜日照充足及高温多濕的環境,耐寒力弱,有時温度在10-15℃就會萎縮或死亡;土壤保水力良好且水分供給必須充足為佳。

檸檬香茅繁殖

主要用分株繁殖,分株種植在4月進行,5月時進行1次施肥,7月高温乾旱時要注意澆水,保持土壤濕潤。每34年要移栽1次。

檸檬香茅主要價值

全株具有檸檬的香味,莖及葉含豐富揮發油。從莖、葉蒸餾萃取精油,可以利用於食品或製造化妝品、香水和肥皂香料 [4] 

檸檬香茅簡介

檸檬香茅原產於熱帶亞洲,是一種非常常見的植物,外表看起來就是一般的茅草,但卻可以散發出濃郁的檸檬香氣。在市場上很難買到檸檬香茅的種子,所以移栽幼苗是最佳的選擇。檸檬香茅喜歡生長在高温多濕的環境之中,因此一定要控制好温度和濕度 [1] 

檸檬香茅注意事項

1.檸檬香茅很怕冷
檸檬香茅的耐寒力非常弱,在温度低於5℃的時候就會死亡,所以栽種的時候定要留心霜凍和低温,將它搬移至室內養護是比較安全的方法。
2.及時分株
檸檬香茅的繁殖能力比較強,當植株形成叢生狀態的時候要及時進行分株,否則就會分散植株的營養供給,對植物以後的生長產生不良的影響,以二三株為一盆最為適宜。
3.檸檬香茅好處多
檸檬香茅具有驅蟲的作用,可以在栽種其他植物的時候同時栽種一些檸檬香茅,這樣可以有效地減少害蟲的侵擾。平時也可以將檸檬香茅當做驅蟲劑來使用。
參考資料
  • 1.    朱立春主編,家庭養花和陽台種菜一本全 超值全綵白金版,中國華僑出版社,2015.08,第413頁
  • 2.    檸檬草 Cymbopogon citratus (DC.) Stapf  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 3.    檸檬草  .中國植物物種信息數據庫[引用日期2013-12-11]
  • 4.    袁昌齊,肖正春主編;潘少明主審;單宇,印敏,賈曉東編委,世界植物藥,東南大學出版社,2013.01,第150頁