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檸檬苦瓜
鎖定
檸檬苦瓜是由苦瓜、白醋、檸檬汁等製作的食物,口味清涼。
- 中文名
- 檸檬苦瓜
- 材 料
- 苦瓜一根,白醋1勺,檸檬汁
- 輔 料
- 木糖醇1勺,海鹽一點,彩色胡椒
- 口 味
- 清涼
檸檬苦瓜材料
苦瓜一根,白醋1勺,檸檬汁半個檸檬的量,木糖醇1勺,海鹽一點,彩色胡椒一點
檸檬苦瓜做法
1,苦瓜洗乾淨,對半切開,挖去苦瓜籽,撒一點海鹽在苦瓜瓤子裏,稍微按摩下;
2,菜刀和苦瓜成15°角,斜着片下去。間隔3mm一次片完。
3,片好的苦瓜裝盤,檸檬汁+木糖醇混合,倒在苦瓜上,再加上一小勺白醋,撒上彩色胡椒裝飾就好了;
- 參考資料
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- 1. 檸檬苦瓜 .檸檬苦瓜[引用日期2012-11-19]
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