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檬粉

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檬粉(nướcchấm),是一道以細米麪、豬肉片等為主要食材製作的美食。
中文名
檬粉
檬    粉
細米麪與烤過的豬肉片
越南語
nướcchấm
甜酸醬汁
混合青檸汁、辣椒、蒜茸、醋和糖
菜品簡介
檬粉”細米麪與烤過的豬肉片、水蘸汁(越南語:nướcchấm/渃蘸?。一種混合青檸汁、辣椒、蒜茸、醋和糖等調製而成一種半透明甜酸醬汁)一起食用。與越式河粉相異之處是,烤肉米麪中一般不加入湯汁。其與越南北方的炸米麪(越南語:búnchả/)