檀香803

【英文名】 Sandela 803

【化學名稱】 4-(5,5,6-三甲基雙環(2.2.1)庚-2-基)環己-1-醇（異構體混合物）

【分子式】 C16H28O9 (主要物質）

【分子量】 236.0

【CAS】 66068-84-6（主要物質）

【外觀】 無色或淡黃色粘稠液體。

【香氣】 具強而持久的檀香木香氣。接近於天然檀香，留香較好，但香氣淡弱。

【用途】 用於日化香精中，兼起定香作用。

合成檀香803是個“大雜燴”，不是“單體香料”，裏面只有不到30%的成分在常温下能散發出檀香香味，其他的成分是這些香料成分的“異構體”，基本上沒有什麼香味：但根據觀察，這些“異構體”在加熱、燻燃時也能散發出香味，而且香氣還不錯!所以，合成檀香803最大的“用武之地”在於配製薰香香精，因為薰香香精把它70%的“惰性成分”也“開發”出來利用了。有的衞生香、蚊香製造廠自己也懂得買合成檀香803直接加進“素香”裏，但最好還是由香精廠把它配成完整的香精再加進衞生香或蚊香裏面，讓它發揮更大的作用。因為合成檀香803直接嗅聞時香氣太淡弱，應該加一些香比強值較大的香料讓它在常温下嗅聞香氣也有一定的強度，而在高温下散發出更加宜人的香味來。