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橙花叔醇
鎖定
橙花叔醇(nerolidol )是一種具有香氣的有機化合物,分子式為C15H26O,用於配製玫瑰型、紫丁香型等香精,其持久性好,有一定的協調性能和定香作用。
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- 中文名
- 橙花叔醇
- 外文名
- nerolidol
- 分子式
- C15H26O
- CAS
- 7212-44-4
- 分子量
- 222.36600
- 性 狀
- 無色至草黃色糖漿狀油性液體
橙花叔醇基本信息
中文名稱:橙花叔醇
中文別名:TRANS-橙花叔醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇;3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯-3-醇;苦橙油醇;3-羥基-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯;
英文名稱:Nerolidol
英文別名:FCI-119b;3,7,11-trimethyldodeca-1,6,10-trien-3-ol;trans,cis-nerblidol;NEROLIDOL,TRANS;HuMbertiol;
CAS號:7212-44-4
分子式:C15H26O
分子量:222.36600
精確質量:222.19800
PSA:20.23000
橙花叔醇理化指標
外觀與性狀:無色至草黃色糖漿狀油性液體
密度:(右)0.8778;(內)0.8788
沸點(℃):(右)276~277;(內)145
折射率(20℃):1.4789~1.4830
閃點:230°F
折射率:n20/D 1.479(lit.)
香氣:弱的甜清柔美的橙花氣息,帶有像玫瑰、鈴蘭和蘋果花的氣息。香氣持久。與橙花醇比較,橙花醇甜而清鮮,橙花叔醇幹甜而少清,微帶木香
溶解性:溶於乙醇、丙二醇、大多數非揮發性油和礦物油,不溶於甘油。 天然品存在於苦橙花油、秘魯香脂油等精油中。
穩定性:室温下穩定,暴露在空氣、高温、亮光和潮濕環境下易發生變化。
橙花叔醇安全信息
海關編碼:29052290
WGK Germany:2
危險類別碼:R36/37/38
安全説明:S26-S36
RTECS號:JR4977000
橙花叔醇製備或來源
橙花叔醇用途
右旋體存在於橙花油、甜橙油、依蘭油、檀香油、秘魯香脂等中。用於配製玫瑰型、紫丁香型等香精。持久性好,有一定的協調性能和定香作用。
- 參考資料
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- 1. 我國學者發現香氣有助植物抗寒 .新華網[引用日期2019-12-18]
- 2. 橙花叔醇 .OLBASE[引用日期2017-05-16]