橘子油

精油的一種。由橘子皮經壓榨或冷磨而得，也可用蒸餾法制取。主要成分為壬醛及檸檬烯等。多用於食用香精及牙膏香精的調合。

橘子油的提純工藝有很多，比如：直接壓榨法、石灰浸泡壓榨法、水蒸氣蒸餾法、超臨界萃取聯合分子蒸餾技術等，用途十分廣泛。在工業中，常作為天然溶劑；在農業上，是綠色殺蟲劑；在日化中，可用於清洗劑。研究表明，橘子油中的檸檬烯有多種生理活性和生物功效，且因其資源豐富、品質優良、天然安全等優點備受關注，屬於環保再生持續的生物降解材料，作為溶劑可以替代化學合成的不可再生有害溶劑。

橘子油為淺橙色至橙紅色液體。具果香帶脂蠟香，甜橙油。相對密度為0.8411（20/4℃），旋光度+63°～+78°(25℃)，含醛量(以檸檬醛汁)0.4%～1.8%。

從柑橘果皮中提取橘子油，其中含醇、酯、萜烯類等物質，是一種無色或淺黃色澄清透明液體，其85%主要成分是一種具有橘子清香氣味的D－檸檬烯，又稱苧烯，系統命名法為：1－甲基－4－（1－甲基乙烯基）環己烯，化學式：C₁₀H₁₆。除檸檬烯外還有γ－松油烯、β－月桂烯、α－蒎烯、β－蒎烯、芳樟醇、檸檬醛、α－萜品醇、7－松油烯、卜月桂烯、α－松油醇、橙皮苷、莰烯、水芹烯、蒈烯、吉馬烯D、杜松烯、新橙皮苷、陳皮素、2－甲基十一醛（MNA）、反－2－反－4－癸二烯醛、5、9－二甲基－4，8－癸二烯醛（FF）、香葉醛、橙花醛（檸檬醛A）、香草醛（3，7－二甲基－6－辛烯醛）等等。 ^[1] 

橘子油在化工產業方面可以代替多種有毒溶劑。

其一：代替“二甲苯”，配伍於天然樹脂、合成樹脂類產品，如醇酸類、聚酯類、氨基類、丙酸類等產品領域；還作為各種塗料、油漆產品的稀釋劑或添加劑等，可大大降低這些化工產品中有毒有害物質的含量，達到環保要求。

其二：代替對臭氧層有嚴重破壞作用的“三氯乙烷”，作為工業清洗劑和日用清潔劑的主要原材料。高濃度的檸檬烯製成的工業清洗劑，用於清洗道路、橋樑混凝土上的焦油、瀝青及其他污漬，用於清洗印刷機械上的油墨污漬，用於清除工廠油煙、機械油污，用於清洗各種建築物的牆面、玻璃污漬等，都具有很強的清洗效果；如加入含酶劑可除血漬，加入低酸類可用於除鐵鏽、茶漬以及服裝乾洗等。低濃度的檸檬烯製成的日用清洗劑，用於餐飲、賓館及家庭清洗廚具、餐具、茶具、蔬菜、水果以及其他食品、衣物消毒等。

第三：代替“氟利昂”，作為熱量傳導劑。由於其－96.7℃低凝固點的特性，可廣泛使用於冷凍、冷藏設備的0℃以下的熱量傳導。

橘子油中的萜烯化合物具有迅速溶解泡沫塑料的功能。據實驗，塊狀泡沫塑料物投入桔子油中，在很短的時間內將會溶解，這為大量的快速地回收泡沫塑料提供十分便利地條件；再將其液體進行分離、還原處理，即成為可再次使用的塑料粒子，從而達到回收聚苯乙烯泡沫塑料的目的，淨化了環境。

橘子油作為天然香料和色素劑，用於麪包、糕點、餅乾、奶粉等諸多食品以及各種飲料十分理想。

橘子油作為原輔材料生產出的香水和潤膚、潔面油等產品，必然受到歡迎。

以橘子油為主要原材料製成膠囊或溶劑藥品，具有“理氣化痰、和胃健脾、散結止痛、排毒養顏、消食解酒”等功能，還因其中富含黃酮類及多種維生素，可製成生物保健品。同時，檸檬烯對化解人體內膽結石有着特殊療效。

橘子油具有很強的殺蟲滅菌功能，可作為生物殺蟲劑，廣泛用於糧、棉、油農作物以及瓜果、蔬菜等生產，這種“生物農藥”不僅可以代替部分有毒農藥，還因成本低、效果好，受到了廣大農民的歡迎。 ^[2]