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橄欖屬

鎖定
橄欖屬,喬木;葉為羽狀複葉;花兩性或雜性,排成圓錐花序;萼杯狀,3-5裂;花瓣3-5;雄蕊6,稀10枚;子房上位,2-3室;果為一核果。約75種,分佈於非洲熱帶、馬達加斯加、毛里求斯、斯里蘭卡、東南亞(從德干高原至我國華南和海南島)、馬來西亞、大洋洲東北部、美拉尼西亞,向東遠至薩摩亞羣島。我國有7種,產廣東、廣西、海南、福建、台灣及雲南,多見於季雨林、常綠闊葉林及其次生林中,也有栽培的。
中文學名
橄欖屬
拉丁學名
Canarium Linn.
植物界
被子植物門 Angiospermae
雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
亞    綱
原始花被亞綱 Archichlamydeae
芸香目 Rutales
亞    目
芸香亞目 Rutineae
橄欖科 Burseraceae
橄欖屬
分佈區域
分佈於非洲熱帶、馬達加斯加、毛里求斯、斯里蘭卡、東南亞等地
模式種
Canarium commune Linn.

橄欖屬形態特徵

常綠喬木,稀灌木或藤本(我國不產)。樹皮通常光滑,有時粗糙,灰色。小枝圓柱形或稀有稜;髓部具維管束或無;韌皮部有1個或數個樹脂道。葉螺旋狀排列、稀為3葉輪生,常多少集中於枝頂;奇數羽狀複葉,極稀為單葉(中國不產)。托葉常存在,着生於近葉柄基部的枝上,或直接生於葉柄上,形狀大小各異,常早落。葉柄圓柱形、扁平至具溝槽,髓部有維管束。小葉對生或近對生,全緣至具淺齒,光序腋生或腋上生(常集成假頂生)或頂生(中國不產),為聚傘圓錐花序(有時退化為總狀或穗狀,特別是雌花序),有苞片。花3數,單性,雌雄異株。花托扁平(在一些種的雌花中)下凹。萼杯狀,常合生一半以上,裂片三角形。花瓣3,分離,芽時常覆瓦狀排列,近頂部為內向鑷合狀排列,大都為長圓狀倒卵形,全緣,頂端長有內曲的尖頭,肉質而較厚,乳白色。雄蕊6,1輪,雄花中的多少或全部能育,分離或全長合生,有時貼生於花盤上;在雌花中不育且不甚發育;花絲扁平(稀線形);花葯揹着,長圓形至披針形。花盤位於雄蕊內側, 6淺裂,在雄花中常很發育,有時完全與雄蕊或假心皮連生;在雌花中常與雄蕊或完全與下凹的花托(如是)連生,假心皮在雄花中常很退化或不存在,有時與花盤合生而成 “子房盤”,子房盤生一“花柱”;有時雌蕊完全為極發育的花盤所代替。雌花中的雌蕊卵圓形至橢圓形,漸狹縮而過渡為圓柱狀的花柱,柱頭小,頭狀,微3裂;當花託下凹時,則雌蕊常具短柄,此柄為子房的能育部分;子房3室,每室有並生的上轉胚珠2顆。
核果,外果皮肉質,核骨質,3室,其中1-2室常不育且在不同程度上退化。每室種子1枚,種皮褐色,無胚乳,含油豐富,子葉掌狀分裂至3小葉,卷疊或摺疊。 [1] 

橄欖屬分佈情況

約75種,分佈於非洲熱帶、馬達加斯加、毛里求斯、斯里蘭卡、東南亞(從德干高原至我國華南和海南島)、馬來西亞、大洋洲東北部、美拉尼西亞,向東遠至薩摩亞羣島。我國有7種,產廣東、廣西、海南、福建、台灣及雲南,多見於季雨林、常綠闊葉林及其次生林中,也有栽培的。 [2] 

橄欖屬下級分類

橄欖 Canarium album (Lour.) Raeusch.
  方欖 Canarium bengalense Roxb.
  小葉欖 Canarium parvum Leenh.
  烏欖 Canarium pimela Leenh.
  滇欖 Canarium strictum Roxb.
  毛葉欖 Canarium subulatum Guill.
  越欖 Canarium tonkinense Engl. [2] 

橄欖屬代表植物

橄欖 Canarium album(Lour.) Raeusch.
形態:喬木,高10-25(-35)米,胸徑可達150釐米。小枝粗5-6毫米,幼部被黃棕色絨毛,很快變無毛;髓部周圍有柱狀維管束,稀在中央亦有若干維管束。有托葉,僅芽時存在,着生於近葉柄基部的枝幹上。小葉3-6對,紙質至革質,披針形或橢圓形(至卵形),長6-14釐米,寬2-5.5釐米,無毛或在背面葉脈上散生了的剛毛,背面有極細小疣狀突起;先端漸尖至驟狹漸尖,尖頭長約2釐米,鈍;基部楔形至圓形,偏斜,全緣;側脈12-16對,中脈發達。花序腋生,微被絨毛至無毛;雄花序為聚傘圓錐花序,長15-30釐米,多花;雌花序為總狀,長3-6釐米,具花12朵以下。花疏被絨毛至無毛,雄花長5.5-8毫米,雌花長約7毫米;花萼長2.5-3毫米,在雄花上具3淺齒,在雌花上近截平;雄蕊6,無毛,花絲合生1/2以上(在雌花中幾全長合生);花盤在雄花中球形至圓柱形,高1-1.5毫米,微6裂,中央有穴或無,上部有少許剛毛;在雌花中環狀,略具3波狀齒,高1毫米,厚肉質,內面有疏柔毛。雌蕊密被短柔毛;在雄花中細小或缺。果序長1.5-15釐米,具1-6果。果萼扁平,直徑0.5釐米,萼齒外彎。果卵圓形至紡錘形,橫切面近圓形,長2.5-3.5釐米,無毛,成熟時黃綠色;外果皮厚,干時有皺紋;果核漸尖,橫切面圓形至六角形,在鈍的肋角和核蓋之間有淺溝槽,核蓋有稍凸起的中肋,外面淺波狀;核蓋厚1.5-2(-3)毫米。種子1-2,不育室稍退化。花期4-5月,果10-12月成熟。
分佈:產福建、台灣、廣東、廣西、雲南,野生於海拔1 300米以下的溝谷和山坡雜木林中,或栽培於庭園、村旁。分佈於越南北部至中部。日本(長崎、沖繩)及馬來半島有栽培。
價值:為很好的防風樹種及行道樹。木材可造船,作枕木。制傢俱、農具及建築用材等。果可生食或漬制;藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻,兼藥用,治魚骨鯁喉有效。種仁可食,亦可榨油,油用於制肥皂或作潤滑油.據《嶺表錄異》:樹脂和糖, “謂之橄欖糖,用灌船損,幹後牢於膠漆,着水益幹堅”。又據《羣芳譜》:樹脂“熱之,甚清烈,謂之欖香。” [3] 
參考資料