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樹參

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樹參(Dendropanax dentiger (Harms) Merr.)是五加科樹參屬的喬木或灌木,株高可達8米;小枝有不規則皺紋,一年生的棕紫色,無毛;葉片厚紙質或革質,葉形變異很大,全緣葉橢圓形至線狀披針形,先端漸尖,基部鈍形或楔形,分裂葉倒三角形;傘形花序頂生單生或聚生成復傘形花序,總花梗粗壯,花瓣三角形或卵狀三角形,花柱基部合生,頂端離生;果實長圓狀球形,稀近球形,花柱宿存;花期8-10月;果期10-12月。 [1] 
樹參廣泛佈於中國華東中南部、華中南部、華南北部至西南東部及中南半島等地,越南、老撾、柬埔寨等國家亦有分佈 [1]  。常生於海拔自幾十米至一千八百餘米的綠闊葉林或灌叢中 [6]  。喜温暖濕潤的環境,幼樹耐蔭,大樹喜光。林下常為灌木狀,而在溪邊或林緣陽光充足的地方,常為小喬木 [7]  ,一般繁殖方法為播種 [8]  和扦插 [7]  。樹參在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》屬於無危(LC) [9] 
樹參的根及莖、葉入可藥,秋冬採集分別切片,曬乾。其味甘,性温。用水煎服具有 [10]  祛風除濕、舒筋活絡、壯筋骨、活血的功效,還可用於治療風濕性關節炎、跌打損傷、半身不遂、偏頭痛、月經不調等症狀 [11]  。樹參的嫩稍、嫩葉芽或嫩幼葉可作為蔬菜食用,可以炒食,涼拌等,脆嫩可口,營養豐富 [8] 
中文名
樹參
拉丁學名
Dendropanax dentiger (Harms) Merr. [12] 
植物界
被子植物門
木蘭綱 [4] 
傘形目
五加科
樹參屬
樹參
分佈區域
安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、福建、廣東、廣西
命名者及年代
(Harms) Merr.,1941

樹參形態特徵

樹參
樹參(17張)
樹參是五加科樹參屬的喬木或灌木植物,小枝有不規則皺紋。高2-8米。小枝有不規則皺紋,一年生的棕紫色,無毛;葉片厚紙質或革質,密生粗大半透明紅棕色腺點(在較薄的葉片才可以見到),葉形變異很大,不分裂葉片通常為橢圓形,全緣葉橢圓形至線狀披針形,長7-10釐米,寬1.5-4.5釐米,有時更大,先端漸尖,基部鈍形或楔形,分裂葉片倒三角形,掌狀2-3深裂或淺裂,稀5裂,兩面均無毛,邊緣全緣,或近先端處有不明顯細齒一至數個,或有明顯疏離的牙齒,基脈三出,側脈4-6對,網脈兩面顯著且隆起,有時上面稍下陷,有時下面較不明顯;葉柄長0.5-5釐米,無毛。
傘形花序頂生,單生或2-5個聚生成復傘形花序,有花20朵以上,有時較少;總花梗粗壯,長1-3.5釐米;苞片卵形,早落;小苞片三角形,宿存;總花梗粗壯,花梗長5-7毫米;萼長2毫米,邊緣近全緣或有5小齒;花瓣5,三角形或卵狀三角形,長2-2.5毫米;雄蕊5,花絲長2-3毫米;子房5室;花柱5,長不及1毫米,基部合生,頂端離生。果實長圓狀球形,稀近球形,長5-6毫米,有5稜,每稜又各有縱脊3條;宿存花柱長1.5-2毫米,在上部1/2、1/3或2/3處離生,反曲;果梗長1-3釐米。花期8-10月,果期10-12月。 [1] 
樹參葉形、葉緣、果形及宿存花柱等變異很大,但葉片通常為橢圓形,有粗大的半透明紅棕色腺點,網脈明顯且隆起,果實通常為長圓球形,稀近球形,有縱脊多條,可以識別。 [1]  [13] 
樹參 樹參

樹參產地生境

樹參廣泛分佈於中國華東中南部、華中南部、華南北部至西南東部以及中南半島等地區,如:浙江東南部、安徽南部、湖南南部、湖北、四川東南部、貴州西南部、雲南東南部、廣西、廣東(梧桐山(張壽洲等12602))、江西、福建和台灣。除中國以外,樹參在越南、老撾、柬埔寨也有栽培。 [4]  多生長在海拔自幾十米至1800米的常綠闊葉林或灌叢中。 [1]  [5-6]  [14] 

樹參生長習性

樹參喜歡温暖、濕潤和適當庇廕的環境,要求酸性土壤,忌積水,畏寒凍。 [5]  幼樹耐蔭,大樹喜光。林下常為灌木狀,而在溪邊或林緣陽光充足的地方,常為小喬木。 [7] 

樹參繁殖方法

一般繁殖方法為播種和扦插 [7]  [8] 
樹參 樹參
採收果實:同棵樹參果實成熟時間有差別,前後相差15天,果實10月成熟,顏色呈紫色。由於果實成熟期有差異,為了提高種子發芽率,一定要分批次採摘成熟的果實。表1是2017年10月在梅列區範圍採摘樹參果實調查統計情況。
種子貯藏:將採回的成熟果實取出種子,用清水清洗乾淨,待種子晾乾後用高錳酸鉀消毒。經過處理的種子採取濕沙藏和幹藏。沙藏時要注意沙不宜過濕,以手抓成團鬆開即散為準,保持沙常濕潤即可。儲藏室要保持通風,温度在秋冬季正常室温,温度偏高會導致種子提早發芽。
沙藏播種:隨採隨播發芽率較低,含水量達標的種子也要到第二年春天才能發芽,幹藏的種子含水量差,發芽率在30%以下。主要的播種方式是將濕沙藏後的種子選擇在2月條播或撒播。表2反應不同的貯藏方式和播種時間對種子的發芽率的影響。
播種方法:樹參種子千粒質量為10克,每畝用種量2千克,採用15釐米間距條播或撒播。復土厚度為種子直徑的2-3倍,因地形宜選用穀皮、木屑等均勻覆蓋。為了達到增温保濕效果,可採用搭蓋塑料小拱棚。 [2] 

樹參栽培技術

樹參 樹參
水分管理:苗木生長初期要用漏壺澆水,儘量做到量少次多,當出現乾旱時要及時澆水;苗木速生期時澆水量要加大,做到均勻澆透;苗木生長後期,苗木根系較發達,6-8天澆水一次,以澆透為好。
拔草:當幼苗生長10天后,要對苗圃地採用人工拔草,拔後要對鬆動苗木扶正壓實,幼苗期拔草3-5次,儘量做到發現草就拔。
間苗:觀察幼苗生長情況,當幼苗擁擠時就要間苗,一般要進行2-3次,選擇在陰雨天后與拔草同時進行。間苗後要對鬆動土壤壓緊。
追肥:根據苗木生長狀況對苗木追肥3-5次,採用先淡後濃,量少次多。苗木生長初期施少量氮肥,促進苗木根系生長,中途幾次施有機肥,生長後期適當增施磷肥。 [2] 

樹參主要價值

樹參藥用

樹參是一種民間草藥,樹參的根及莖、葉入可藥,秋冬採集分別切片,曬乾。其味甘,性温。據《桂北藥用植物資源現代研究》等記載,用水煎服具有祛風除濕、舒筋活絡、壯筋骨、活血的功效。可以用於治療風濕性及類風濕性關節炎、跌打扭傷、半身不遂、小兒麻痹後遺症、月經不調等。根、莖、葉可以治療偏頭痛、風濕痹痛等症狀。 [1]  [6]  [10-11] 

樹參食用

樹參的嫩稍、嫩葉芽或嫩幼葉可作為蔬菜食用,其嫩葉芽營養價值豐富,味道鮮美,也是一種優良食材。 [3]  整個生長期都可採嫩葉芽,採後焯水,浸泡後,可炒食涼拌、爆炒、炸、燉、熗、醃、做湯、制粥等食用,也可醃漬貯存,供炒食、做湯、做餡、蘸麪醬、拌麪食、涼拌菜等,味道鮮美,風味佳,脆嫩可口,營養豐富。 [3]  [8] 

樹參園林

樹參四季常青,可做風景區的骨幹樹種和林層下的輔佐樹種。 [5] 

樹參保護現狀

保護級別
樹參在《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》屬於無危(LC)。 [9] 
參考資料
  • 1.    樹參  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    謝榮樟. 樹參播種繁殖技術[J].綠色科技.2018年,第17期.28-29
  • 3.    範仲先.保健特菜—樹參[J].現代農業研究.2008年,第2期.19-20
  • 4.    樹參  .植物智[引用日期2023-03-13]
  • 5.    樹參  .中國園林網[引用日期2023-03-17]
  • 6.    楊丹,程忠泉,劉賢賢.桂北藥用植物資源現代研究:河海大學出版社,2019:485
  • 7.    汪傳佳,方騰等編著,珍稀瀕危樹種繁育技術,中國農業出版社,2002.02,263頁
  • 8.    洪利興,柏明娥主編,圖説森林野菜高效栽培技術,浙江科學技術出版社,2008.11,92頁
  • 9.    樹參  .植物智[引用日期2023-03-26]
  • 10.    甘慈堯主編,浙南本草新編,中國中醫藥出版社,2016.04,249頁
  • 11.    蔣金火,李攀主編,天目山常見藥用植物圖鑑,浙江大學出版社,2019.11,447頁
  • 12.    樹參 Dendropanax dentiger|iPlant 植物智——植物物種信息系統  .植物智[引用日期2023-04-23]
  • 13.    樹參|Dendropanax dentiger  .植物誌庫[引用日期2023-05-07]
  • 14.    李沛瓊、李勇藏 主編.《深圳植物誌第三卷》中國林業出版社,2012年12月:第103頁
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