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樓明
(浙江工商大學教授)
鎖定
樓明,男,浙江浦江人,學士,副教授,碩士生導師。1983年8月起任職於浙江工商大學食品與生物工程學院。
- 中文名
- 樓明
- 出生地
- 浙江浦江
- 畢業院校
- 浙江工商大學
- 職 稱
- 副教授
樓明個人簡介
樓明研究方向
樓明學術成果
目前承擔食品《食品理化檢驗》、《食品衞生管理與監督》、《現代食品安全控制技術》、《食品品質、安全性與生活》等課程的教學任務。從事食品安全管理與監督的研究,在國內外學術期刊上發表論文40餘篇,代表性論文《我國水產品在流通過程中存在的質量安全問題及控制》。兼任公共營養師高級培訓師、營養保健師高級培訓師、ISO22000食品安全管理體系高級諮詢師、浙江省重大食品安全事故應急專家。
[1]
- 參考資料
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- 1. 樓明副教授,碩士生導師 .浙江工商大學[引用日期2015-04-21]