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https://baike.baidu.hk/item/槐花雞蛋湯/3833543
槐花雞蛋湯
鎖定
槐花雞蛋湯是一道美食,主要食材有槐花、雞蛋,輔料是海米,精鹽。
中文名
槐花雞蛋湯
主要食材
槐花、雞蛋
輔 料
海米,精鹽
工 藝
燒
槐花雞蛋湯。
湯鍋上火,葱花、花椒爆鍋,加水、海米,精鹽,燒開。
準備好的槐花入鍋。
雞蛋2個,加水3、4 滴,打散,待鍋中槐花湯燒開,立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內,用勺推開,燒開即可。盛碗時,點大紅櫻桃2、3個配色。
特點:槐花香氣濃郁,應時應景之味。冬季食用,更有滋補之功效。
圖集
槐花雞蛋湯的概述圖(3張)
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衣尊堂
(2023-11-27)
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