楝科

楝科（Meliaceae Juss.）是雙子葉植物綱芸香目下的一科，約50屬，喬木或灌木，稀為亞灌木。葉互生，很少對生，通常羽狀複葉，很少3小葉或單葉；小葉對生或互生，很少有鋸齒，基部多少偏斜。花兩性或雜性異株，輻射對稱，通常組成圓錐花序，間為總狀花序或穗狀花序；通常5基數，間為少基數或多基數。 ^[3] 

本科約50屬，1400餘種，主要分佈於熱帶和亞熱帶地區。中國有15屬，59種，引種栽培3屬3種，主要分佈於長江以南各省區，少數分佈於長江以北。藥用10屬，20餘種 ^[1]  。

本科植物經濟用途廣泛，如紅楝子、香椿等木材紋理通直，質軟，耐腐，適作建築、傢俱等用材，引入栽培的桃花心木、非洲楝等也為著名木材；川楝子、香椿的根皮和果可入藥；香椿的幼芽嫩 ^[6]  葉芳香可口，可供蔬食；山楝種子含植物油，可供工業用。 ^{[3]  [5]}