楊柳鄉

素有“四面楊柳肥沃田，滿圩春風魚米鄉”之美譽的安徽省廬江縣楊柳鄉，地處軍二路沿線，距省城合肥一百公里，水陸交通便利。該鄉荸薺（俗名“馬蹄“）種植有近四十年的歷史，是發展農村經濟的支柱產業之一。該鄉荸薺種植面積已達2.5萬畝，年產量近4萬噸，年產鮮荸薺3萬噸，被譽為全國最大的“荸薺之鄉”。

全國最大的荸薺之鄉(19張)

荸薺外觀表皮紅潤，肉質白嫩、口味甘甜，屬多年生草本植物，內含豐富的澱粉、蛋白質及對人體有益的多種微量元素；可清熱解毒，靜心降火，消痰止咳，對預防呼吸道、消化道及心腦血管等多種疾病有着特殊功效；該鄉優質荸薺已獲國家綠色食品使用標誌，遠銷北京、上海、天津等全國大中城市，深受廣大消費者青睞。現在已經取消鄉級編制，劃歸白湖鎮轄區。