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椰漿面煎糕
鎖定
椰漿面煎糕是一種美食,主要原料是麪粉、椰漿,有5種口味,包括花生、
蓮蓉、
豆沙、芋泥和
椰絲。
- 中文名
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椰漿面煎糕
- 主要食材
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麪粉,椰漿
- 輔 料
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花生、蓮蓉、豆沙、芋泥和椰絲
- 工 藝
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煎
面煎糕是新加坡有名的傳統小吃,面煎糕可説是老字號。除了傳統的面煎糕,還推陳出新,自創新式的椰漿面煎糕。在老巴殺,許多上班族喜歡在午餐時打包面煎糕,最適合當作下午茶或是召開小型會議時的點心。
有人説,這種面煎糕外形像
瑞士捲。這其實是自創的椰漿面煎糕。加了
班蘭葉和椰漿的面煎糕呈碧綠色,賣相佳。