椰子花糖

椰子花糖一定就是您久覓未果、十分理想的那款天然甜味劑了。它是一款健康的糖類替代物，不僅對您的身體益處良多，而且口感上佳。很多嘗試過替代型甜味劑的人都會反覆提出下列問題：“（它）對健康的好處好像不大麼”，“餘味就像化學藥品”或“入口的味道糟透了”。而拿椰子花糖與普通糖及各類人工甜味劑或其它天然甜味劑一比，則高下立現：這種小小糖料中竟包含了極為豐富的人體必需營養素、礦物質和氨基酸——全是人體發揮最佳生理機能的亟需之物。

對大多數人來説，口味在其選擇糖替代物時有決定意義，在為全家甄選食品時尤其如此——椰子花糖這種全天然甜味劑不只能給食物增甜，而且能帶來一點淡淡的焦糖口感。 椰子花糖增加甜度的方式恰當好處：它只增香增甜，但不蓋過食物的其它滋味。回味是一直困擾糖替代物的痼疾，常見的有：苦澀感、像化學藥品，甚至濃烈的甘草味兒。而椰子花糖沒有任何讓人不快的持久餘味，而且與其它甜味劑不同的是，椰子花糖的甜度並不會隨着咀嚼與吞嚥而減弱或消失。用椰子花糖調佐熱菜、冷菜，甚至每天早餐的咖啡，都口感可人。用椰子花糖來烹調也很簡單，只需按1:1的比例以之替換食糖即可，因為二者甜度恰好相當；如需更多信息，您還可以參閲Kooiga推出的烹調菜單。