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椒鹽饊子
鎖定
- 中文名
- 椒鹽饊子
- 分 類
- 湖南小吃
- 口 味
- 香脆可口
- 主要原料
- 麪粉
- 出 處
- 湖南長沙
椒鹽饊子菜品特色
椒鹽饊子原料調料
椒鹽饊子營養價值
椒鹽饊子製作方法
椒鹽饊子歷史淵源
據考證,長沙製作饊子已有2000多年的歷史,《楚辭·招魂》中就有記載。唐代詩人劉禹錫的《寒具》記載“纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深;夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金”。詩中的“寒具”便是饊子
[1]
。
- 參考資料
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- 1. 地方名小吃:椒鹽饊子 .湖南省人民政府.2014-07-22[引用日期2020-12-24]