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椒鹽土豆絲

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椒鹽土豆絲,是主要由土豆為原料製作的一道普通的大眾菜餚,烹飪方法簡單易學,口味鹹鮮爽口。
中文名
椒鹽土豆絲
主要食材
土豆
配    料
花椒粉、鹽、芝麻
工    藝

目錄

椒鹽土豆絲原料

2個土豆

椒鹽土豆絲配料

適量花椒粉 少許鹽 少許芝麻

椒鹽土豆絲做法

1把土豆切細絲,沖水幾遍再泡半小時左右。
2撈出控淨水份。
3鍋內加油燒至七成熱把土豆絲下入炸至金黃酥脆撈出控油。
4把花椒粉,芝麻擀碎,鹽摻到一起,拌到土豆絲裏即可。