棗(學名:Ziziphus zizyphus)是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹,也是棗樹的成熟果實。原產於中國,在中國南北各地都有分佈。花小多蜜,是一種蜜源植物。果實棗,長圓形,未成熟時綠色,成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富,棗的品種繁多,大小不一,果皮和種仁藥用,果皮能健脾,種仁能鎮靜安神;果肉可提取維生素C及釀酒;核殼可制活性炭。
大棗在採收時發現有破皮後導致水爛,污染黴菌後導致黴變有苦味的忌諱食用,有蟲蛀的大棗忌諱食用。
- 中文名
- 棗
- 學 名
- Ziziphus zizyphus
棗讀音
編輯棗zǎo
棗筆畫部首
編輯部首:木
筆順編號:12523444
棗編碼信息
編輯鄭碼:FLTD,
U:67A3,
GBK:D4E6
五筆:GMIU
棗字形結構
編輯漢字首尾分解:朿冫
漢字部件分解:木冖丶丶
筆順編號:12523444
棗漢字演變
編輯漢字字體的演變過程,按時代和字體的對應,大體上可分為六種字體,下圖顯示的是四種:
棗漢字釋義
編輯會意。從雙朿(cì)。朿,木芒。棗樹多刺。本義:棗樹
棗,羊棗也。――《説文》
棗有十一名,羊棗其一也。――《爾雅》
棗樹所結的果實。[date]
八月剝棗,十月獲稻。――《詩·豳風·七月》
[3]
落葉灌木或喬木,枝有刺,葉卵形,開小黃花,核果稱“棗子”或“棗兒”,橢圓形,熟時紅色,可食:~紅。~泥。囫圇吞~(喻讀書等不加分析辨別地籠統接受)。
棗英文翻譯
編輯Chinese date;
棗食用益處
編輯棗中富含鐵,對防治月經性貧血和產後失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
紅棗的營養十分豐富,維生素C和維生素p含量最高,居各種水果之冠。在新鮮紅棗中,維生素c的含量比柑橘高7~10倍,是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素p豐富的代表,但和鮮棗相比,卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。
3、抑制皺紋
棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質,能參與體內的生理氧氣還原,防止黑色素在體內沉積,可有效地減少皺紋及色素沉積。
棗中富含鈣,對防治骨質疏鬆有重要作用,能幫你延長挺拔身體的保質期。棗類食品中,醉棗的營養損失較大,維生素c幾乎全部被破壞,但棗經過酒的浸泡後,礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的,每100克約含75毫克。
紅棗有促進腸蠕動的功能,是減肥的佳品。躺在沙發上,看電視,打遊戲,嘴巴閒不住時也可以嚼一顆紅棗。值得提醒一下的是,棗的糖含量很高,熱量自然不低,因此如果你的目的是瘦身減肥,請控制棗的攝入量。
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外,棗還可以促進脾淋巴細胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,長期吃體質會有明顯改善。
- 參考資料
-
- 1. 字形結構 .百度詞典[引用日期2013-03-14]
- 2. 漢字演變 .輕鬆查[引用日期2013-09-01]
- 3. 詩·豳風·七月 .www.wenyanhanyu.com
- 4. 女性吃棗的好處有哪些 .食品中國[引用日期2013-12-27]