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棗花蜂蜜
鎖定
- 中文名
- 棗花蜂蜜
- 別 名
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蜂蜜
棗樹蜂蜜 - 外文名
- Hypericum honey
- 主要原料
- 棗,蜂蜜
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 磷,鎂,硒,碘,鈣,蛋白質
- 主要食用功效
- 補中潤燥、止痛、解毒,美容
- 適宜人羣
- 一般人羣均可食用,幼兒不宜
- 儲藏方法
- 陰涼、乾燥、清潔、通風處温度保持在5-10℃
- 禁 忌
- 不可與韭菜大葱鯽魚豆腐洋葱同食
棗花蜂蜜簡介
華北主產區,花期5~7月上旬,常年可羣產蜂蜜15~25kg,高達40kg。
棗花蜂蜜,又名棗樹蜂蜜,淺琥珀色、琥珀色或深色,鐵紅色最佳,質地濃稠,滋味甜膩,回味重,具中草藥芳香味,不易結晶,結晶後呈粗粒狀。
棗花蜂蜜中含有生物鹼,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。
我國民間亦有“一日吃三棗,終生不顯老”的説法,常吃棗花蜂蜜有補脾益胃、益氣安神、滋陰養血、扶正強身之食療功效,尤其對小兒消化不良、食慾不振、病後恢復有很好效果。
棗花蜂蜜營養成分
內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質。
主要有:
糖 類:果糖含量極高。
維生素:以維生素C的含量特別高。
礦物質:含有較多的鐵和銅。
棗花蜂蜜功效
棗花蜜具有抗菌消炎,促進組織再生,潤肺腸,補脾益腎,解毒保肝,強心造血,調劑血壓血糖,調節神經、改善睡眠,護膚美容,養生延年,抗衰強身的特殊功效。
是調製中藥的上等蜂蜜,也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。
棗花蜂蜜棗花蜂蜜食用
棗花(4張)
此外,用以塗敷瘡腫、燙傷,有解毒和保護瘡面的作用;又可用以緩解烏頭、附子等藥物的毒性,可以做藥引,有護肝作用
棗花蜂蜜蜂蜜的服用量
服用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天服用60~100克較為適宜,最多不可超過200克,分早、中、晚三次服用。以較大劑量為例,早晨30-60克;中午40-80克;晚上30-60克。兒童每日服用棗花30克較好,可分多次以温水沖服為宜。用於治療時,2個月為一個療程,即可收到顯着效果。服用量的大小,主要區別於服蜜目的及需要。