棒棰島

棒棰島風景（二）(21張)

毛主席手書的“棒棰島”三字 ^[2]  ，而在黨和國家第一代主要領導人中，只有毛主席沒有來過大連，雖然有兩次準備來，但是由於種種原因，終未成行。那麼，毛主席手書的“棒棰島”到底是從哪裏來的呢？

其實這幾個字也是當年從毛主席抄錄葉帥的一首詩作中照用的，也是現今唯一見到的涉及大連的毛主席墨寶。

1965年8月24日，時任國防委員會副主席的葉劍英元帥到大連視察軍事工作，下榻在依山傍海、風光旖旎的棒棰島賓館。當時國際形勢波譎雲詭，國際共產主義運動出現嚴重挫折的局面。胸懷天下風雲、享有“儒將”雅稱的葉帥，憑海遠眺，心潮起伏，詩興噴湧，迅即寫下七律《遠望》：“憂患元元憶逝翁，紅旗縹緲沒遙空。昏鴉三匝迷枯樹，回雁兼程溯舊蹤。赤道雕弓能射虎，椰林匕首敢屠龍。景升父子皆豚犬，旋轉還憑革命功。”詩中抒發了作者對世界革命形勢暫時處於低潮的憂患之情，更表達出依靠人民、依靠革命，國際共產主義事業一定會有光明前途的豪邁樂觀主義精神。葉帥特地註明，這首詩寫“在大連，棒棰島”。

葉帥詩詞與毛主席詩詞基本格調比較相似，所不同的是，毛主席的詩詞博大精深，長於大筆揮灑勾畫，葉帥的詩詞開闊昂奮，以攝取特寫鏡頭見長。因此，毛主席平時就喜歡葉帥的詩詞，稱讚“劍英善七律”，尤其十分欣賞氣勢恢弘、寓意深刻的《遠望》這首詩。毛主席不僅能準確地背誦，而且在1965年12月26日72歲誕辰時，欣然命筆把這首詩抄贈給前去探望他的兒子岸青與兒媳邵華，激勵他們努力學習馬列主義，學習老一輩革命家的鬥爭精神。毛主席的這一手書，恣意縱橫，一氣呵成，其布白、字體無不體現出他老人家書法的慣常神韻，不拘一格，大氣磅礴，給人一種耳目一新、身心頓受強烈震撼的感覺，其中“棒棰島”三個字，不啻此作中的生花妙筆。1977年4月6日，毛主席手書《遠望》在《人民日報》第一版公開發表，同時還刊有《葉劍英同志關於毛主席手書〈遠望〉詩的説明》和毛岸青、邵華的文章《重讀〈遠望〉志更堅》。1995年底至1996年上半年，大連棒棰島賓館對入門處進行整修，建立大框門面，門樑上選用什麼字體？有人想到毛主席抄錄的葉帥詩中有“大連棒棰島”字樣，便委託負責工程施工的大連盛大建築裝飾有限公司臨摹下來，放大鑲嵌上去。可是，毛主席抄錄《遠望》詩時沒有落他自己的名字，為了讓所有注意棒棰島賓館大門的人都知道這幾個字系毛主席所寫，便從別處選取毛主席題詞的落款“毛澤東”三個字補綴上去。

棒棰島風景（一）(20張)

棒棰島 ^[3]  ，一個形似棒槌的小島 ^[4]  ，在大連灣與老虎灘灣之間，距陸地0.39公里。屬大連市中山區。島形似棒棰故名。長410米，寬120米，陸地面積0.049平方公里，海拔52.8米。西高東低，南部有一天然石洞。震旦紀下震旦南芬組地層，地層倒轉。巖性以石英岩、礫岩為主。植被覆蓋。北面為羣山環繞，南面是開闊的海域和平坦的沙灘。棒棰島的東部，是長達500米的沙灘，沙質潔白細柔，海水清澈，是大連最好的海水浴場之一。沿岸海區生長着海蟹、海螺、海蔘等海珍，許多大連人和外地遊客都喜愛到此親身體驗捕撈的樂趣。遠處的三山島（現已開發為海島旅遊度假區）雲遮霧罩，空朦迷離，傳説是“三山五嶽”中的三座仙山。周圍的羣山上長滿了青松綠樹，海濱浴場碧波銀浪，金沙閃爍，這裏是一個以山、海、島、灘為主要景觀的風景勝地。無居民。島對岸原是漁村，1959年始建東山賓館，1977年改名棒棰島賓館。賓館依山傍海，環境清幽，花木繁茂，有清澈的海灣浴場，風格各異的11棟別墅連為一體，是聞名中外的避暑勝地。

棒棰島風景(7張)

棒棰島景區是一處以山、海、島、灘為主要景觀的風景勝地。著名的棒棰島國賓館就坐落在這裏，我們敬愛的周恩來總理、朱德委員長、劉少奇主席、葉劍英元帥，以及後來的華國鋒、胡耀邦、鄧小平、江澤民等國家領導人都在這裏住過。景區北部羣山環繞，蒼松翠柏；南面是開闊的海域和平坦的沙灘，在距海岸600米處，有一形似人蔘狀的小島，俗稱棒棰島。島上岸崖陡峭，怪石嶙峋，山花野草遍及全島。

景區北部為羣山環繞，蒼松翠柏。南面是開闊的海域和平坦的沙灘，遠處的三山島，雲遮霧罩，恍如蓬萊。 島上岸崖陡峭，怪石嶙峋，山花野草遍及全島。

棒棰島別墅區是當年所建，共有七棟，建築風格各異。1號和7號為民族風格和西式相結合，精緻美觀；2號和6號是船式樓，在樓的陽台觀海，彷彿站在輪船的甲板上；3號系日本式風格，雅緻中透露出一種對大自然的親和；4號和5號完全採用中國民族特點，大屋頂、琉璃瓦，據説這7棟樓式為中央政治局常委準備的。最高的樓式9號樓，是為參加會議的中央委員們準備的；8號樓式賓館的大型國際會議廳和宴會廳。

賓館的佔地面積87公頃，建築面積42137平方米，有標準的高爾夫球場、網球場、游泳池、保齡球館等現代化休閒娛樂設施。而如今的棒棰島賓館正以嶄新的面貌迎接來自五湖四海的賓客。

在很久以前大連有一個美麗的傳説。在大連東南方向的海邊上住着一户人家。母親和兩個兒子相依為命，可母親年邁邁體弱，終因積勞成疾而病倒了。老大和老二決定到海的對岸岸尋找棒槌（人蔘）為母親治病。

他們乘船過海，終於來到一個山清水秀的好地方，於是老大和老二分頭開始尋找。有一天，老二疲勞極了，在海邊的沙灘上不知不覺地睡着了，正在夢中被一陣擊水聲驚醒，他抬起頭來一看，只見一個身系紅兜肚的小胖孩在海浪中游來游去，過了一會小胖孩來到老二的身邊，詢問老二來這兒幹什麼?於是老二就把來此尋藥為母親治病的事説了一遍。小孩聽完以後，立刻向一座小山跑去，取來幾株淡白色的草根，告訴老二説："你帶回去吧，讓你老母親煎湯喝了病就會好了，等到四月十八日趕廟會時我再給你捎點去。"

老二回到家後，把草藥煎成湯後給母親喝下，過了兩天母親的病神奇般地好了。老大回來後，就問弟弟到底是怎麼回事，老二就把經過説了一遍。老大心中一喜，他心中認定，那一身系紅兜肚的小孩定是棒槌無疑了，他瞞着弟弟和老母，在四月十八日那天，帶上一根紅線偷偷地跟在弟弟的後面。在廟會上他趁弟弟與小胖孩交談之機，立即將紅線系在小孩的身上抱起來就跑。小孩呼叫老二，叫他解下那紅線，趁老大雙手緊抱小孩的時候，老二立刻解下系在小孩身上的紅線，小胖孩忽然不見了。老大氣急敗壞地把老二推到海中，這時一隻大海龜將老二送上岸來，不見了的小胖孩也重新出現，來搶救昏迷不醒的老二。老大一看棒棰小孩又回來了，拼命撲了上來，這時小胖孩扯起老大一起落進波濤翻滾的大海之中，海里立刻升起一個像捧捶一樣的小島來，老大被永遠地壓在這個島下了。

傳説這個小島就是那個棒槌小孩變成的，後來人們就叫它棒棰島。

大連嶺前巴爵山東溝裏有個王家屯。清朝同治年間，屯子裏有户姓王的老兩口，無兒無女，靠種地打柴過日子。一天，王老漢在山上打柴，看見從樹檔子裏鑽出兩個胖娃娃，一個男娃，戴着個小紅兜兜，一個女娃，戴着個小白兜兜，頭上還扎着兩個小抓髻兒。兩個娃娃嘻嘻哈哈來到王老漢身邊，笑着説：“老爺爺，我們幫你打柴吧！”王老漢看着兩個汗毛沒退的胖娃娃，疼愛地説：“那敢情好，可有一件，嫩腿嫩胳膊的，可別累壞了。”兩個娃娃應了一聲，就動手幹起來。

別看是兩個小娃娃，一會兒工夫，就拾來一大堆幹柴禾，老漢背不動，兩個娃娃還幫着送到了家。把個老漢樂的，放下柴禾就説：“孩子們，快進屋玩吧，叫奶奶給你們做好吃的。”回頭一看，兩個娃娃不見了。老伴從屋裏出來問他：“你個死老頭子，你跟誰説話？”老漢説：“兩個胖娃娃幫我打柴，還親自給我送到家，進了院兒就不見了。”老伴説：“我不信，你八成是活見鬼了。”老漢説：“不信我下次領來你看看！”

可是，一連好幾天，老漢上山打柴，一直沒有見到那兩個娃娃。一時見不到想的慌，哪還有心思幹活！他東望望，西看看，一不留神，從半山坡滾下來，讓樹茬子劃破了褲子剮破了腿，連滾帶爬地回到家，躺在炕上就爬不起來了，也不吃也不喝，把老伴嚇得沒辦法，光知道守着老頭兒掉眼淚。第二天早晨，老兩口正迷迷糊糊地睡大覺，外面傳來敲門聲。老太太下地開門一看，是一男一女兩個胖娃娃，見了娃娃，她一下子想起了老頭子説的話，急忙説：“好孩子，快進來！”兩個娃娃進了屋，見老爺爺躺在炕上昏迷不醒，急忙安慰老太太説：“老奶奶，不用愁，我們是來給老爺爺治病的。”説着，那個小男娃用針在手指頭上紮了一個眼兒，擠出了一點血，那血是白色的，像奶水兒，往老漢的傷口上一抹，傷口立刻不見了，那皮肉和原來的一模一樣，一點也不疼了，身上也不發燒了。老漢翻身要下地，剛要站起來又摔倒了。小女娃湊上來説：“老爺爺，你別動，你的身子太虛了，吃點藥就好了。”説着，用針在指頭上紮了個眼兒，擠出了一點血，那血也是白色的，像奶水兒，滴到碗裏衝上水，端給老漢喝了。剛嚥下肚兒，一連打了三個飽嗝兒，立刻心明眼亮，渾身有力氣了。他一骨碌爬起來，一下子把兩個娃娃摟在懷裏，親了這個親那個。再看看老伴兒，已經是秋天的藤蔓，結不成瓜果了，就對兩個娃娃説：“好孩子，我家沒有後人，你們當我的孩子不好嗎？”

那個男娃娃説：“老爺爺，我們願意做你的孩子，從今往後，我們天天來看你。不過，實話對你説了吧，我們是巴爵山上的棒棰娃兒，不能住在這裏，住在這裏會被人暗算的。”

打這以後，兩個娃娃天天來一趟，有時候是一早一晚兒，有時候是上午，下午，誰也摸不着規律。王家屯的人聽説他們能治病，都上門來求藥，兩個娃娃總是有求必應，把大夥高興的，逢人就誇。誰知道好景不長，有一天，王家屯來了兩個外鄉人，説是進山採藥的，一個穿着黑衣黑褲，手裏提着根黑棍兒；另一個黃褲黃褂兒，提着根黃棍兒，口口聲聲説巴爵山上有兩個棒棰娃兒，早晚要挖到手。王老漢聽了暗暗吃驚，他吃不好睡不沉，天天盯着兩個外鄉人，要親自看個究竟。這天一早兒，兩個外鄉人悄悄上了巴爵山，圍着山頂左轉三圈兒敲三下，右轉三圈兒敲三下，然後用耳朵貼在地面上聽一會兒，兩個人嘁嘁喳喳説了些什麼，又順着山坡往東南去了。到了海邊的一座小山包上，又是左轉右轉地敲三下，貼着地皮聽一陣，一連折騰了三四天，也沒有什麼動靜。第五天早晨，兩個人抬着一筐幹驢糞蛋兒上了巴爵山，把驢糞倒在山頂上點上了火，轉眼間，青煙咕嘟咕嘟地往上冒，兩個人圍着青煙轉着圈兒用棍子敲。敲着敲着，轟隆一聲巨響，山崩地裂，亂石飛揚，只聽“嗷”地一聲慘叫，一團火光朝東南方向飛去了。兩個外鄉人緊追不捨，順着山坡攆下去，王老漢也不怠慢，緊緊跟在後面盯住不放。翻過一座山往下一看，海邊的崖頭上，兩個胖娃娃正和兩個外鄉人廝打在一起。老漢衝上去，大喝一聲：“住手！”掄起柴禾棒子就打。兩個娃娃趁這空當兒，飄飄悠悠起了空，落到海邊的一座小島上。兩個人一看大失所望，把火氣全發泄到王老漢身上了。他們一前一後，舉棍就打。王老漢也不是個善茬子，左擋右閃，瞅準了機會，一棒子把那穿黑衣服的打下了懸崖，只聽“啊”地一聲慘叫，跌進大海里不見了。那個穿黃衣服的一看氣炸了肺，一心要和老漢拼命。兩個人從懸崖上打到了海邊的沙灘上，老漢漸漸招架不住，當頭捱了一棒，一頭倒在地下昏死過去。正在這時，小島子上兩個娃娃又蹦又跳，邊跳邊唱：

蠻子蠻子驢屎蛋子，

丟下屍首好氽丸子。

那人一看又紅了眼，丟下王老漢，一頭鑽進海里，要游到島上去活捉棒棰娃。眼看就游到小島了，忽聽“唰啦”一聲，從海底鑽出一個大巴蛸精，張開盆口粗的八條大腿，把他捲到海底作了一頓美餐。王老漢躺在沙灘上，昏昏沉沉地聽見有人在呼叫他。睜眼一看，兩個棒棰娃守在身邊，正在給他喂藥。他翻身爬起來，流着老淚説：“孩子們，跟爺爺回家吧，咱們一輩子也不分離了。”兩個娃娃説：“老爺爺，我們不能回去了，那裏太危險，從今往後，這個島子就是我們的家了。你和奶奶多保重，我們還會去看你的。”説着，雙雙鑽進水裏不見了。轉眼間，兩個娃娃站在小島上，戀戀不捨地向這邊招手。

從此，這個無名的小島有了自己的名字，叫棒棰島。據出海的人説，每當霧天船迷航的時候，小島上就會閃出兩盞燈，一盞是紅色的，一盞是白色的，那是好心的棒棰娃兒在給他們引航。為了保護棒棰娃兒，鎮守這一帶海域的巴蛸精給小島四周挖了一丈寬三丈多深的大海溝，任什麼精靈也休想登上小島禍害兩個娃娃。

從大連市中心到棒棰島景區僅9公里，坐車約20多分鐘可到。雖然沒有公交可直達，但從市中心打的去也只要20多塊錢，很方便。

但是回市區時景區門口出租車較少，不容易打到，可以與其他遊客一起拼車。

如果是自駕車可駛入景區，需另交每輛10元的停車費。

棒棰島是一個地名，代表棒棰島企業所從事的事業（海蔘）與這個區域密切相關——大連的海產，同時也直接向公眾傳遞了企業的誕生地。

棒棰島標誌是採用最具中國化的書法來表現的，正好契合棒棰島的品牌特質，意在將中國傳統保健滋補文化傳承和發揚。同時也向全世界證明棒棰島品牌代表的是中國健康養生文化，是千萬箇中國優秀品牌的一個縮影。

標誌造型採用豎壯排列，粗壯挺拔，暗示企業發展的穩健和強大實力。給人一種信賴和信心。

經大連市體制創新改革領導小組審定同意，大連棒棰島啤酒集團有限公司兼併大連食品集團公司、大連糖酒副食品（集團）股份有限公司後改制重組大連棒棰島食品集團有限公司。

在大連，沒住過棒棰島賓館的人可能很多，但是沒吃過棒棰島食品的人幾乎沒有。幾乎在一夜之間，標着棒棰島品牌的食品鋪滿了大街小巷。

也許你沒有吃過棒棰島的月餅，但你一定吃過棒棰島的饅頭；也許你沒有吃過棒棰島的饅頭，但你一定吃過棒棰島的醬油；也許你沒有吃過棒棰島的醬油，但你一定吃過棒棰島鮮肉……因為，棒棰島品牌的370多個品種的食品真的讓我們沒有辦法躲開。

2001年，棒棰島食品集團在29類肉蛋奶中插上了自己的大旗，接下來，他們又在37類、38類、39類、40類、42類中分別標註了棒棰島的名字，就在2001年當年，他們又申請了16類、29類、30類的棒棰島商標，不僅註冊了文字，還註冊了圖形商標。如今與食品相關的商標中，棒棰島集團已註冊了23件，現使用在370多種產品上。

特產蛤叉（藍面鏡蛤）、雜色蛤，鮮美異常，是其他沿海地區罕見的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等，看似簡單的方法，卻保持了貝類的原有的鮮香，不僅是沿海羣眾自家的食用習慣，也成為莊河酒店飯館不可或缺的保留菜餚。

紅烤全蝦主料是不除皮、只除腸的全對蝦，加姜、葱、植物油煸炒後，加紹興酒、白糖、精鹽，再放到鍋裏用慢火烤，收淨湯。出鍋後的大蝦，頭尾連在一起成花瓣形，盛在大圓盤中，猶如一朵盛開着的牡丹花，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。

漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃鹹魚餅子省事、方便。對一般市民來説，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿蔔，調劑菜餚時，經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家户户每年都要鹽漬和晾曬一些鹹魚，鹹魚和苞米麪餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。